21 Aralık 2007 Cuma

ÇİLEKLİ PASTA

Hiç yağsız çoook hafif bir pasta….

Pandispanya:
4 yumurta
1,5 bardak toz şeker
1 bardak süt
1 kabartma tozu
1 paket vanilya
2- 2,5 bardak un

Kreması:
1 lt süt
3 kaşık un
1 kaşık buğday nişastası
2 yumurta
1 su bardağı şeker

Üstü:
2 paket hazır çilekli sos
çilek taneleri

yapılışı:

Yumurta ve şekeri çırpıyoruz.Diğer malzemeleri ilave edip 170 derecede kek gibi pişiriyoruz.(Dilerseniz yuvarlak kalıp kullanıp, misina ile ikiye bölebilirsiniz).Sıcakken 2/3 bardak süt ile ıslatıyoruz.Krema malzemelerini pişirip mixerle çırpıyoruz.(Bu aşamada kendi tavsiyem,bir paket toz krem şanti de eklenmesi, lezzeti çok güzel oluyor)Çilekleri pastanın üzerine dizip sosu gezdiriyoruz.Buzdolabında bir kaç saat bekletip servis yapıyoruz.


Afiyet olsun


1 yorum:

gulunmutfagı dedi ki...

mis gibi kokusu bile yeter iştahımızı kabartmaya ellerine sağlık Belgincim çok nefis bir pasta olmuş

Related Posts with Thumbnails