SOSİSLİ ZEYTİNLİ MUFFİNLER

SOSİSLİ ZEYTİNLİ MUFFİNLER

 malzemeler:

• 2 adet yumurta(muhakkak oda sıcaklığında)
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 2 çay bardağı yoğurt
• 2,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 adet sosis
• 3-4 kaşık çekirdeksiz zeytin

SOSİSLİ ZEYTİNLİ MUFFİNLER in yapılışı:

1. Yumurta ile önce sıvıyağı çırpalım..(Ben yumurtaları mikrodalga fırında 30 saniye ılıtıyorum...Bu önemli bir ayrıntıdır!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!)
2. Sonra yoğurdu ekleyelim ve çırpmaya devam edelim.
3. Kabartma tozu ile elenmiş unu da ekleyip kaşıkla karıştıralım.
4. Dörde bölünmüş sosisleri ve zeytinleri de ekleyip koyu bir pelte kıvamı elde edelim. Kaşıktan akmasın ama katı da olmasın.
5. Muffin kalıplarımıza veya istediğiniz herhangi bir kalıba kaşıkla koyalım. Benimkiler onikili muffin kalıbına tam geldi.
6. Seviyorsanız üzerine benim gibi çörek otu veya susam da serpebilirsiniz.
7. 180 derece önceden ısıtılmış fırınımızda kızarana kadar pişirelim.

Afiyet olsun..

Bu da laptopumun başında ısırdıktan sonraki hali....Hoşuma gitti içinin görünümü....Çekiverdim :))))