24 Aralık 2007 Pazartesi

SÜRPRİZ KURABİYE




250 gr tereyağı

1 Su bardağından 1 Parmak eksik tozşeker

2 Adet yumurta

2 Çorba kaşığı süt

Rendelenmiş yarım limon kabuğu

4 Su bardağı un (yaklaşık ,azar azar ekleyin,kafi gelince kesin)

1/2 su bardağı ince kıyılmış ceviz

2 kaşık kakao


* Öncelikle oda sıcaklığındaki tereyağını bir kaba alalım.

* Şekeri yumurtayı,sütü ve rendelenmiş limon kabuğunu karıştıralım.

* Unu ilave edelim, ince kıyılmış cevizi de ekleyelim.

* Hamuru iyice karıştıralım, yarısını ayırıp kakao ekleyelim.

* 2 saat kadar buzdolabında bekletelim.

* Buzdolabından aldığımız hamuru yarım santim kalınlıkta merdaneyle açalım ve bir büyük bir küçük şekilli kalıpla keselim.

* İç dış değiştirelim.

* Yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye alalım.

* 180 derece ısınmış fırında pişirelim. Üzerine dilerseniz benim gibi pudra şekeri eleyerek de servis yapabilirsiniz.


Afiyet olsun


4 yorum:

Anonim dedi ki...

merhaba canim kurabiyelerin cok güzel ve cok farkli bir kurabiye olmus eline saglik cok begendim sevgiler

PAPATYA PRENSES dedi ki...

Ayyy bunlar çok şeker valla ya, içim gitti:) Zaten zor tutuyorum kendimi mutfağa gidip bişeyler yapmamak için:))
Ellerine sağlık canım

Lezzet Gemisi dedi ki...

ELLERİNE SAĞLIK CANIM. SÜPPEEERRRR... HAYIRLI CUMALAR, BEREKETLİ SOFRALAR DİLERİM CANIM, SEVGİLER.

Aysultan... dedi ki...

ellerinize sağlık canım çok güzeller...

Related Posts with Thumbnails