19 Haziran 2008 Perşembe

MOZAİK PASTA

MOZAIK PASTA TARIFI
İddia ediyorum, böyle bir mozaik pasta yemediniz..Ağzınızda hamur gibi bir tat bırakanları bir kenara atın ve bu tarifimi deneyin. Annemden kalmadır, kesinlikle tavsiye ederim..

Tarifin devamı ve güncellenmiş fotoları için TIKLAYIN lütfen :)

15 Haziran 2008 Pazar

PEYNİRLİ SUCUKLU KEK



3 yumurta(oda sıcaklığında)
1 su bardağı rende kaşar
1 kase beyaz peynir
1 küçük demet dereotu
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ(2 parmak eksik)
1 adet parmak sucuk(veya 2 adet parmak sosis)
1 paket kabartma tozu
Yeterince un(koyu ama akıcı kıvam için)
1 çay kaşığı tuz
*Yumurtayı tuz ile çırpalım.
*Sıvı malzemeleri önce ekleyelim.Kuru malzemeleri de karıştırıp ekleyelim.
*Peynirleri ve doğranmış dereotunu da ekleyipyağlanmış kalıbımıza koyup 180 derece fırında pişirelim...
afiyet olsun...

1 Haziran 2008 Pazar

PAZAR KAHVALTISI








Emine ve Ender Abi'yle geçen hafta pazar yaptığımız nefis kahvaltıdan resimler....Sizlerle paylaşmak istedim... Tüm plan çekememişim masayı sağolsun Emine m yapmış da yapmış:))



KOLOF ...
Ben ilk kez duydum, Trabzon lu olan arkadaşımın annesi bizler için yapmış elleri dert görmesin ..Tarifi yanılmıyorsam şöyle :

1 kg un
3 kaşık eritilmiş tereyağı
tuz
su

ile katı bir hamur yoğuruluyor. Sacda alt üst pişiriliyor. Bir tür küçük lavaş gibi, pide gibi. Çok nefisti gerçekten ; bizim yörenin yağlama hamurunu andırıyordu..

Zaten gelirken bize de koymuştu, ben de içine güzelce bir yağlama kıyması hazırladım,aralarına sürdüm; sarmısaklı yoğurt eşliğinde bizimkiler yemeye doyamadılar...

Yine nefis PATATESLİ POĞAÇALAR ından yapmıştı...Tarifi daha önceden eklemiştim...


SİYAH BEYAZ tatlısından yapmıştı ama resim çekmeyi unutmuşum:((( Çok lezzetliydi..




Tüm bu güzel yiyecekler içinde sanırım benim oğluşum için en güzeli nefis tostlardı..:))


Doyamadı Emine teyzesinin tostlarını yemeye..Zaten çok da sever..Şımarabildiği ,yakın bulduğu ender insanlardandır çünkü..:))


Tekrar teşekkürler sevgili dostlara..:))





Related Posts with Thumbnails