ANA SAYFA      SİTE HARİTASI

19 Şubat 2013 Salı

FIRINDA HAMSİ TAVA

FIRINDA HAMSİ TAVA
Mutfak kokmuyor, sağlıklı, pratik, zahmeti az...Bir kadın daha ne ister ?  Eğer şimdiye kadar denemediyseniz mutlaka denemelisiniz...Yanında bir salata bir de mısır ekmeği , belki az bir parça kaçamak helva olmaz mı? 

Hadi buyurun :)

 FIRINDA HAMSİ TAVA
FIRINDA HAMSİ TAVA


FIRINDA HAMSİ TAVA

Malzemeler:
  • 1 kg hamsi balığı
  • Sıvıyağ
  • Mısır unu
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • Yeterince tuz 

FIRINDA HAMSİ TAVA nIn yapılışı:
  1. Ayıklanmış ve yıkanmış ve iyice süzülmüş hamsileri bir kasede az miktarda yağ ile güzelce yağlayalım, karışmasını sağlayalım, on onbeş dakika bekletelim.
  2. Bir kasede mısırunu ve tuzu karıştıralım ve hamsileri tek tek bu una bulayalım
  3. Yuvarlak cam fırın kabını çok az bir sıvı yağ ile yağlayıp hamsileri resimdeki gibi dizelim.
  4. Fındık büyüklüğünde parçalara ayırdığımız tereyağını hamsilerin üzerine dağıtalım
  5. 200C lik fırında kızarana kadar pişirelim..

Afiyet olsun



12 yorum:

Necla Uçar dedi ki...

süper görünüyor, eline sağlık, afiyet olsun, sevgiler.:)

Gurme Şirine dedi ki...

hamsiyi görünce gözlerim fal taşı gibi açıldı :)
şimdi olsa yerdim :)
ellerinize sağlık :)

Cafe Portakal dedi ki...

ellerine sağlık daha güzel fırında değil mi?
sevgiler

HANDE CİGER dedi ki...

Kızımm o kadar çok severki anlatamam en kısa zamanda ona yapacağım... Ellerine fikrine sağlık ... Görüntüsü harikaaaaa

fatosun mutfagından... dedi ki...

haçenn piz aileçek paluğuu çok severuk ne gadarda lezzetlü gözikir analatammm dadlluummmm ellerine sağlııkk

selma tamer dedi ki...

cok guzel hıc boyle yapmamıstım kkızarmaz sulanır gıbı gelıyordu bana bır dahakıne kesın boyle deneyeceğım

mehtap dedi ki...

canım çekti o ne güzel görüntü öyle,eline sağlık.

sefertasim dedi ki...

Evet sevgili Bahar, fırında çok daha hafif ve güzel..kızartma olmamsı da daha sağlıklı ne de olsa..:)

sefertasim dedi ki...

Hepinize, çok teşekkür ederim..Gerçekten lezzetli bir tarif..denemenizi tavsiye ederim :)

Asuman la dedi ki...

nefis bi tarif bu hamsiye bayılırım böyle zahmetsiz olanını daha bi çok sevdim ellerine sağlık :)

Adsız dedi ki...

hamsileri kızartırken una buluyoruz ama fırına sürerken una bulayınca çok kuru düşmezmi una bulamasak nasıl olur

Belgin Kiral dedi ki...

İsimsiz yorumlara cevap vermeme kararı almıştım ama bu sorunuz cevap vermeyi gerektiriyor.
Yeterince yağ kullanırsanız kuru olmuyor.Yağdan tasarruf ediyoruz derken kızartma ile mukayese ediyoruz.
Güzel bir noktaya açıklık getirdiğiniz için teşekkür ederim.

Related Posts with Thumbnails