Yapıp yiyenlere afiyet olsun..
KUZU TANDIR TARİFİ
malzemeler
- İstediğiniz kadar kemikli kuzu eti parçaları(ya da biraz yağlı dana eti)
- tuz
- 1/2 çay kaşığı tane karabiber
KUZU TANDIR nasıl yapılır?
- Yıkadığımız etleri düdüklü tenceremizin dibine yerleştirelim
- Tuzunu ve karabiberini atalım
- Hiç su eklemeden düdüklüde 50-55 dakika pişirelim (düdüklü tencereler farklı pişirme ayarında üretiliyorlar, ben fissler kullanıyorum bilginize)
- Kemiklerinden ayırıp nefis bir tereyağlı pilav eşliğinde servis yapalım :)
Afiyet olsun
3 yorum:
lokum gibidir ellerine sağlık
sevgiler
offf.nefis nefisss.ellerine sağlık canım.sevgiler.
tarifinizi denedim ve çok beğendik ailece, teşekkür ediyoruz, sevgiler
Yorum Gönder