8 Ağustos 2013 Perşembe

SEFTALILI KEK TARIFI

SEFTALILI KEK TARIFISEFTALILI KEK TARIFISEFTALILI KEK TARIFI
Bayramınız kutlu olsun; hayırlar ve iyilikler getirsin hepinize.. 
Çok şükür ki Ramazan ayını bir kez daha tamamlayabildık. 
Bayramda eşimizle dostumuzla kucaklaştık..
Göremediklerimizle telefonlaştık, hal hatır sorduk, onların da bayramlarını kutladık. 
Daha nice sağlıklı ve güzel bayramlara diyorum ve misafirlerime ikram ettiğim bugünkü tarifime geçmeden önce hala ne yapsam diye düşünürseniz belki yardımcı olur düşüncesiyle sizlere bir kaç öneride bulunmak istiyorum

Meyveli tatlı tarifleri için BURAYA
Hamurlu tatlı tarifleri için BURAYA
Sütlü tatlı tarifleri için BURAYA
Site haritasına ulaşıp başka ne var ne yok görmek için BURAYA 

tıklayabilirsiniz 
 Sevgiyle kalın..


ŞEFTALİLİ KEK TARİFİ 

malzemeler:

  • 4 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 1/2 su bardağından bir parmak fazla sıvıyağ
  • 1 şişe maden suyu
  • 1 paket toz krem şanti
  • 3 adet şeftali
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Aldığı kadar un (yaklaşık 3-3,5 su bardağı kadar--kıvamı akıcı ama koyu olacak)
  • Üzerine serpmek için pudra şekeri

ŞEFTALİLİ KEK nasıl yapılır?

  1. ODA SICAKLIĞINDAKİ yumurtaları şekerle, olabildiğince uzun mikserle çırpalım.(beş on dakika)
  2. Sıvı yağı, maden suyunu ekleyip KAŞIKLA karıştıralım
  3. Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ilave edip onları da karıştıralım
  4. Yüksek bir kalıpta taze meyvelerin her zaman dibe çökme riski vardır, mümkünse düz ve geniş bir kalıbın her yerini yağlayalım
  5. Şeftalinin ikisini unlu bir kabın içine minik doğrayalım
  6. Kalan şeftaliyi ince ince boylamasına dilimleyelim
  7. Fırınımızı 150-160 dereceye ayarlayalım
  8. Hamurumuzu kalıba dökelim
  9. Şeftalileri üzerine ekleyip sadece hafifçe karıştıralım
  10. İnce dilimlenmişleri üzerine dizelim ve hemen ısınmış olan fırına sürüp 45 dakika üzeri kızarana kadar pişirelim
  11. Çıkınca üzerine pudra şekeri serpelim
Afiyet olsun


6 yorum:

Adsız dedi ki...

şanti içine konuluyormu?

mehtap dedi ki...

iyi bayramlar..

Belgin Kiral dedi ki...

anlatımda yazmayı unutmuşum, evet toz halinde karışıma ekleniyor,

Mehtap cığım ,hepinize iyi bayramlar :)

Turuncu Tatlar dedi ki...

Canım ellerine saglık henen deniycem sevgiler..

Adsız dedi ki...

İlk defa şeftalili kek yaptım. Harika oldu!! Ben 150 derece fırında 1 saat pişirdim ve 2 şeftali içine üstüne de bir elma dilimledim.

Mükemmeelll!!

Teşekkürler

Adsız dedi ki...

Aldığı kadar un ne demek bilmiyorum. Yardımcı olabilir misiniz?

Related Posts with Thumbnails