31 Ocak 2013 Perşembe

ZENCEFILLI BISKUVILER TARIFI (ANNA'S GINGER THINS-IKEA)

ZENCEFİLLİ BİSKÜVİLER(ANNA'S GİNGER THİNS)
ZENCEFİLLİ BİSKÜVİLER(ANNA'S GİNGER THİNS)
ZENCEFİLLİ BİSKÜVİLER(ANNA'S GİNGER THİNS)
İKEA dan alıp ilk yediğim günden beri kalbimin bir köşesine yer eden bu güzel kurabiyeler artık benim mutfağıma da girdi.. :) Tarifi kitcheninred blogunda gördüğümde hemen denemeye karar vermiştim. Ama ölçüler bizim alışık olduğumuz 1 su bardağı , ya da 3 kaşık şeker gibi ölçüler olmadığı için ancak 3. yapışımda bence tam formuna ve bizim damak tadımıza uygun hale geldi...

30 Ocak 2013 Çarşamba

CHALLAH-SEBT (HALLAH) EKMEGI TARIFI

CHALLAH-SEBT (HALLAH) EKMEĞİ
CHALLAH-SEBT (HALLAH) EKMEĞİ
CHALLAH-SEBT (HALLAH) EKMEĞİ
CHALLAH-SEBT (HALLAH) EKMEĞİ
CHALLAH-SEBT (HALLAH) EKMEĞİ



Musevilerin cuma akşamları gün batımında ailecek yedikleri Şabat yemeğinde ve dini bayramlarda pişirdikleri ve genelde altılı örgü şeklinde yapılan bu ekmek az şekerli, doyurucu ve kek yumuşaklığında .Kosher diyet kurallarına göre yumurta ile yapıldığı için tereyağı kullanılamıyormuş. Sıvıyağ ile yapmak gerekiyormuş..Genelde sofraya iki tane konuluyormuş. Merak edenler için ekstra bilgi babında:

"Cuma akşamları gün batımında ailecek yenen Şabat yemeğinde, sofraya bu güzel ekmekten iki tane koyuluyor. İsrailoğulları, Mısır'dan çıkıp çölde kaldıkları zaman zarfında Tanrı'nın gönderdiği ve 'manna' adı verilen ekmekle beslenmiş ancak altıncı gün (Cuma günü) dinlenebilmeleri için iki misli ekmeğe sahip olmuşlardır. Bu yüzden Şabat sofrasına iki adet Challah koymak adettendir. Şabat gecesi sofralar önceden hazırlanır, en güzel tabaklar sofraya konur, sofra en güzel beyaz örtüyle örtülür, bütün aile bir araya gelir. Sofraya konulan ekmeklerin üstü örtülür. Ekmeğin örtüsü, dua okunduktan sonra açılır. Peki ekmeklerin üstünü neden örtüyoruz? Çünkü akşam yemekleri, ekmek için edilen Amotsi duasıyla başlıyor. Ancak Şabat'da önce Amotsi değil şarap için Kiduş söyleniyor. İşte bu yüzden, ekmek ikinci dereceye düşmesin diye üstü örtülüp Kiduş söyleniyor, ardından ekmeğin üzerindeki örtü kaldırılıp Amotsi söyleniyor."

diyor başka bir kaynak...

Bizim evde çok zevkle yendi. Hem görüntü, hem lezzet çok güzel... 

27 Ocak 2013 Pazar

HASHASLI REVANI TARIFI

HAŞHAŞLI REVANİ
Çok lezzetli, pratik ve hafif bir tatlı tarifim var bugün sizlere. Bu vesileyle, hem biriken tariflerimi sizlerle paylaşıyor , hem de kendi arşivimi zenginleştiriyorum.
Genelde bizim hanede tercih edilen sütlü tatlılar oluyor...Hamur tatlıları daha geri planda kalıyorlar hep maalesef.  Bu tatlı da onlar arasında ,kendini gösterebilmek için sahne sırasını uzun zamandır sabırla bekleyen, kuvvetli  alkışları hak eden bir oyuncu gibi benim zihnimde.. :) 
Çizebilseydim bunu karikatürize ederdim aslında , ne de güzel olurdu.... Reverans yapan bir revani .!!!  :) Kırmızı perdeler ,seyirciler, önde orkestra...sütlaç, aşure bir kenardan kıskançlıkla izliyorlar .Aslında her zaman en çok alkışı onlar alıyor ama yine de tip tip bakıyorlar  işte .!!
Ne diyorum ben yaa???? tövbe tövbe...!!!
Siz bana bakmayın,  buyurun tarife :
Bakalım  yapınca bana hak verecek misiniz?

26 Ocak 2013 Cumartesi

YUMURTALI ISPANAK KAVURMA TARIFI

YUMURTALI  ISPANAK KAVURMA


Çok leziz, çok besleyici, sağlıklı ve hafif bir yemek yardımcısı olarak çok sevdiğimiz bir yemektir kendileri. Pratiktir, kolaydır, üzmez, yormaz..:) Hele de hazır ayıklanıp yıkanmış, paketlenmiş market raflarından bir telefonla evinize gelmişse sofraya koymanız on dakikanızı alır topu topu :)
Sindirim sisteminize yaptığı faydayı ve diğer mineral katkılarını saymadım daha...
Kısaca yapın yiyin, yedirin  ....

ARABASI CORBASI- İc Anadolu

ARABAŞI ÇORBASI- Kayseri
Çok güzel yöresel çorbalarımızdan biridir ..Oğlumun favori çorbası diyebilirim. Tabii bu çorba aslında hamuruyla birlikte hazırlanıyor ve çorbanın suyuyla büyük dilimler halinde kesilmiş hamur kesinlikle çiğnenmeden yutuluyor.Ben hiç denemedim hamurlu pişirmeyi de, yutmayı da ama çorbasını biz severek içiyoruz.
 Sizlerin de beğeneceğini düşündüğüm bir çorba..Gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz..

25 Ocak 2013 Cuma

MAŞ FASULYESİ SALATASI


MAŞ FASULYESİ SALATASI

Son zamanlarda bloglarda çok gördüğüm maş fasulyesini markette tesadüfen karşımda görünce aldım ve komşularıma da yaptım iki ay önce  ama sizinle tarifini ancak paylaşabiliyorum..:(((  Kendisi benim mutfağıma ilk defa girdi. Birbirimize hala biraz yabancıyız aslında. Ama faydalarını okuyunca "sanırım alışacağız hatta seveceğiz" diye düşündüm.

22 Ocak 2013 Salı

KADINBUDU KÖFTE

KADINBUDU KÖFTE
Her yiğidin yoğurt yiyişi başkaymış. Türlü türlü kadınbudu köfte tarifi var. Bu da benim kadınbudu köfte tarifim. Ben lezzetine kefilim. Eğer denerseniz inanıyorum ki siz de beğeneceksiniz. Yemesi nasıl keyifli anlatamam ...:)

21 Ocak 2013 Pazartesi

PERDE PİLAVI

PERDE PİLAVI
PERDE PİLAVI

PERDE PİLAVI

PERDE PİLAVI


Gevrek , çok lezzetli, kolay şekillendirilen bir hamurla hazırlanan yine çok lezzetli bir pilav...Misafir sofralarınıza çok yakışacağından eminim. Hamur kullanımı kalıbınıza göre değişiklik gösterecek..Ben mevcut pilavımı resimdeki kalıpla şekillendirdim.( ayrıca tavuklu pilav yapmadım yani )
Pilavım az olduğu için hamurum arttı. Siz daha geniş ya da farklı şekilde kalıplar kullanabilirsiniz. 
Kesinlikle tavsiye edebileceğim, kabartma tozu kullanılmadığı için pasta gibi kabarmayan ve pilavın formunu bozmayan bir "perde" hamuru  oluyor.

18 Ocak 2013 Cuma

KIYMALI KAPALI PİDE

KIYMALI KAPALI PİDE

KIYMALI KAPALI PİDE
KIYMALI KAPALI PİDE

KIYMALI KAPALI PİDEKIYMALI KAPALI PİDE
Nesrin'im canım arkadaşım bize gününde yapmıştı bu pidenin pazılısını, enfes olmuştu... En kısa zamanda onun yaptığı gibi de yapıp ekleyeceğim siteye .. Hamur malzemeleri aynı zaten ama içi farklı ve güzeldi.. Bekleyiiin, gelecek :)

16 Ocak 2013 Çarşamba

KAKAOLU SADRAZAM LOKUMU

KAKAOLU SADRAZAM LOKUMU
KAKAOLU SADRAZAM LOKUMU

Kelimenin tam anlamıyla "nefiss!" bir pastacık bunlar .. Hem de süper kolay ve pratik yapılıyor. Birer porsiyonluk, yapmanızla bitmesi bir oluyor..Fazla söz olmasın, buyrun tarife :

14 Ocak 2013 Pazartesi

MANTAR SOSLU KİREMİTTE LEVREK

MANTAR SOSLU KİREMİTTE LEVREK

MANTAR SOSLU KİREMİTTE LEVREK

Daha önce bir restaurantta yedikten sonra , tümüyle kendi damak tadıma göre malzemelerini belirlediğim ve doğaçlama yaptığım bir tarif ..Biz çok beğendik, umarım sizler de dener ve olumlu ya da olumsuz bir minik yorum bırakırsınız... :)

11 Ocak 2013 Cuma

EVDE YOGURT MAYALAMA TARIFI (PUF NOKTALARIYLA)

EVDE YOĞURT YAPIMI (PÜF NOKTALARIYLA)
Öyle bir zamana geldik ki, neredeyse hemen tüm gıdalar sahte, katkı maddeli, insan sağlığına zararlı.! Üreticiler sadece menfaatleri için, gıdaların raf ömrünü uzun tutabilmek uğruna insan sağlığını maalesef fazlasıyla riske atıyorlar. Bunun için artık her birey kendi önlemlerini almak zorunda. Ben de ailemin sağlığı ve düzgün beslenmesi için mümkün olduğunca yoğurdu evde yapıyorum, ekmeği evde yapıyorum. Hazır gıdaları olabildiğince az tükettirmek için savaş veriyorum . Yoğurdu önceleri çok önemsemezdim. Ama şimdi aylarca bozulmayan, ekşimeyen, küflenmeyen yoğurtlara şahit olunca iş başa düştü. Tabir doğruysa 2 yıldır her hafta 3 kilo yoğurt yapa yapa sanırım biraz ustalaştım ve kendimce püf noktaları geliştirdim. Yazıda tümünü sizlerle paylaştım. Denemek isteyenlere kolay gelsin, bir sorununuz veya aklınıza takılan bir yer varsa her zaman bana kolaylıkla ulaşabilirsiniz..

10 Ocak 2013 Perşembe

PEYNİRLİ DEREOTLU KEK


PEYNİRLİ DEREOTLU KEK














Kesinlikle denemenizi önereceğim müthiş lezzetlerden biri; hele böyle sıcacıkken, dumanı üzerindeyken ve o kaşarları akarkenki hali var ya anlatılmaz yenir :) Kısaca yapın!

8 Ocak 2013 Salı

YUNAN MAKARNA SALATASI(GREEK PASTA SALAD)


YUNAN MAKARNA SALATASI(GREEK PASTA SALAD)


Hafif bir öğle yemeği için LEZZETLİ VE KOLAY BİR REÇETE isterseniz  Yunan Makarna Salatası  bence mükemmel bir seçim...  Özellikle yaz aylarında denemenizi kesinlikle tavsiye ederim...

1 Ocak 2013 Salı

SİTE HARİTASI


Merhaba sevgili okurlar,

Blogumda bugüne kadar yayımlanmış olan tüm tarifleri linkleriyle beraber  bu sayfada topladım... Umarım işinize yarar..Tüm siteyi dolaşmak yorucu olabilir diye düşündüm ve yan sayfamda hem kategoriler , hem de arşiv olmasına rağmen tek kalemde her şeyi birden görmek istersiniz belki diye bu şekilde bir liste yaptım sizin için. 
Mümkün olabildiğince sık da güncellemeye çalışacağım..

Yapabilirsem birer de minik resim koymaya çalışacağım ilerde yanlarına...Ama emek ve zaman istiyor tabii, tıpkı diğer her şey gibi...linklerde ya da tariflerde  hata varsa bildirirseniz mutlu olurum, çabucak düzeltirim..

İyi gezmeler :)

27.07.2013 DE GÜNCELLENDİ...(MEYVELİ YAZ PASTASI SON)
  • BAKLAGİLLER
  1. GÜVEÇTE ETLİ NOHUT YEMEĞİ
  2. ETLİ KURU FASULYE
  3. KIYMALI YEŞİL MERCİMEK
  4. NOHUTLU RULO BÖREK
  1. MERCİMEKLİ BÖREK
  2. KIYMALI BÖREK
  3. PRATİK YUFKADAN KOL BÖREĞİ
  4. KARNIYARIK BÖREĞİ
  5. PRATİK YUFKA GÖZLEMESİ
  6. BEŞAMELLİ TAVUKLU BÖREK
  7. MUSKA BÖREĞİ
  8. TAVA BÖREĞİ
  9. KEMALPAŞA TATLISI VE SUCUKLU MİLFÖY BÖREK
  10. SOSYETE MANTISI
  11. PATATESLİ KIVIRMA BÖREK
  12. FATOŞ TUNCAY DAN ALTÜST BÖREĞİ
  13. PUF BOREGİ
  14. SU BÖREĞİ
  15. ÇİN BÖREĞİ
  16. KATMER BÖREK
  17. TANDIR BÖREĞİ
  18. PATLICANLI GÜL BÖREK
  19. EMİ'NİN RULO BÖREĞİ
  20. ÜÇ RENKLİ BÖREK
  21. SEBZELİ TAVUKLU BÖREK
  22. PAÇANGA BÖREĞİ
  23. PATATESLİ ÇITIR BÖREK
  24. SODALI PEYNİRLİ BÖREK
  25. KATMER BÖREĞİ
  26. PEYNİRLİ TEPSİ BÖREĞİ-2
  27. SOFRAM VE MİDYE BÖREK
  28. ETİMEKLİ PAZILI BÖREK
  29. HAŞHAŞLI PATATESLİ BÖREK
  30. PATATESLİ MAYALI BÖREK
  31. AÇMA KOL BÖREĞİ
  32. KIYMALI SİGARA BÖREĞİ
  33. NOHUTLU RULO BÖREK
  34. ISPANAKLI GÜL BÖREĞİ
  35. BUZLUK BÖREĞİ
  36. PATATESLİ RULO BÖREK

  • ÇORBALAR
  1. ŞAFAK ÇORBASI
  2. TAVUKLU DÜĞÜN ÇORBASI
  3. KIYMALI SEHRIYE CORBASI
  4. YAYLA ÇORBASI
  5. EZOGELİN ÇORBASI
  6. KİMYONLU KIRMIZI MERCİMEK ÇORBASI
  7. DEREOTLU MANTAR ÇORBASI
  8. KAYSERİ KESME ÇORBASI
  9. KREMALI HAVUÇ ÇORBASI
  10. ARABAŞI ÇORBASI
  11. YALANCI İŞKEMBE ÇORBASI
  12. ERİŞTELİ YEŞİL MERCİMEK ÇORBASI
  13. KARNABAHAR ÇORBASI
  14. KÖRİLİ ÇORBA
  15. TOYGA ÇORBASI
  16. ERZİNCAN ÇORBASI
  17. KIRMIZI MERCİMEKLİ TARHANA ÇORBASI
  18. BALKABAĞI ÇORBASI
  19. PATATES CORBASİ
  20. TAVUKLU DÜĞÜN ÇORBASI
  21. MİNE'NİN SOFRASI VE ADANA USULÜ EKŞİLİ KÖFTE ÇORBASI
  22. LEBENİ ÇORBASI (Gaziantep,Kilis, Adana , Osmaniye)
  23. ETLİ KURU BAMYA ÇORBASI(KONYA)
  24. BALKABAĞI ÇORBASI
  25. TERBİYELİ KREMALI ŞEHRİYE ÇORBASI
  26. PIRASA ÇORBASI
  27. ENGİNAR ÇORBASI
  28. YALANCI İŞKEMBE ÇORBASI
  29. BEZELYE ÇORBASI
  30. TAZE FASULYE ÇORBASI
  31. DETOKS SEBZE ÇORBASI
  32. MERCİMEKLİ KÖFTE ÇORBASI
  33. TAZE TARHANA ÇORBASI
  34. BUĞDAY ÇORBASI
  35. TARHANA ÇORBASI
  36. SÜTLÜ MERCİMEK ÇORBASI
  37. KIRMIZI BİBER ÇORBASI
  38. NOHUTLU MANTI ÇORBASI

  • ÇÖREKLER VE HAMUR İŞLERİ

  1. TERBİYELİ EKŞİLİ KÖFTE
  2. TERBİYELİ DANA HAŞLAMA
  3. BOSTAN KEBABI
  4. PATATESLİ KÖFTE
  5. SALÇALI BİFTEK
  6. KADINBUDU KÖFTE
  7. PATATESLİ KAŞARLI KÖFTE
  8. PÜRELİ KÖFTE(Dalyan köfte)
  9. KREPTE MANTARLI ET SOTE
  10. İZMİR KOFTE
  11. KIYMALI ALİNAZİK
  12. SULU KÖFTE
  13. MAKLUBE
  14. HÜNKAR BEĞENDİ
  15. ORMAN KEBABI
  16. SOSLU KREPTE KÖFTE
  17. KÖFTELİ İSLİM KEBABI
  18. HAVUÇLU NOHUTLU MAKLUBE
  19. KUZU TANDIR TARİFİ
  20. EVDE ET DÖNER TARİFİ
  21. BULGURLU SULU KÖFTE
  22. ADANA KEBAP TARİFİ
  23. SEBZELİ TAS KEBABI

  • HAMUR TATLILARI

  1. LAZ BÖREĞİ
  2. REVANİ
  3. CEVİZLİ YOĞURT TATLISI
  4. HAZIR YUFKA BAKLAVASI
  5. FINDIKLI SARMA(HAZIR YUFKADAN)
  6. UN HELVASI
  7. TOP KADAYIF
  8. ŞEKERPARE
  9. KALBURABASTI
  10. PRATİK CEVİZLİ İRMİK HELVASI
  11. EN GÜZEL TATLİ:ASURE
  12. AYTEN DEN ENFES LEZZETLER VE GÜL TATLISI
  13. HAŞHAŞLI REVANİ
  • KAHVALTILIK PRATİK TARİFLER
  1. KAHVALTILIK ÇEMEN
  2. PEYNİRLİ OMLET
  3. SALÇALI SOSİS
  4. PATATESLİ YUMURTA
  5. YUMURTA DOLMASI
  6. PAZAR KAHVALTISI
  7. KAHVALTİLİK PEYNİRLİ EKMEKLER
  8. PRATİK TAVA PİZZASI
  9. TAVA BÖREĞİ
  10. EKMEK PİZZA
  11. SİMİT PİZZA
  12. PRATİK YUFKA GÖZLEMESİ
  13. EV YAPIMI SUCUK İÇİ VE DOĞALSUCUKLU YUMURTA (KAYSERİ)
  14. KAHVALTILIK ÇEMEN(ACUKA)
  15. PAZILI KREP SARMASI
  16. HAVUÇLU KREP SARMA TARİFİ
  17. BAYAT EKMEK SUFLESİ
  18. PATATES KAVURMASI
  • KAYSERİ YEMEKLERİ
  1. BÖREK (MANTI) ÇORBASI-KAYSERİ
  2. KAYSERİ YAĞLAMASI
  3. KAYSERİ MANTISI(YAPIM AŞAMALARIYLA)
  4. YAĞ MANTISI (KAYSERİ)
  5. KAYSERİ KATMERİ
  6. KAYSERİ KESME ÇORBASI
  7. EV YAPIMI SUCUK İÇİ VE DOĞAL SUCUKLU YUMURTA (KAYSERİ)
  8. BAZLAMA
  • KURABİYELER VE BİSKÜVİLER

  1. İNCİRLİ KURABİYE
  2. SUSAMLI KURABİYELER
  3. FİNDİKLİ MİSKET KURABİYE VE "PALUZE"
  4. MİDYE KURABİYE
  5. LOKUMLU KURABİYE
  6. DAMLA ÇİKOLATALI UN KURABİYESİ
  7. BADEMLİ KURABİYE
  8. TIRTIL KURABİYE
  9. AYVALI KURABİYE
  10. ZENCEFİLLİ BİSKÜVİLER (ANNA'SGİNGER THİNS)
  11. KETEN TOHUMLU MAHLEPLİ KURABİYECİK
  12. ANNEANNE KURABİYESİ
  13. ÇİKOLATA DOLGULU PASTANE KURABİYESİ
  14. YULAF EZMELİ KURABİYE
  15. GEVREK KURABİYE
  16. NUTELLALI FINDIKLI RULO KURABİYE
  17. ÇİKOLATALI BİSKÜVİLER
  18. RECELLİ KURABİYE
  19. KOKOSTAR KURABİYE
  20. ŞERBETLİ KURABİYE(ISLAK)
  21. CAPPUCİNO AROMALI KÜLAH
  22. MARMELATLI KURABİYE
  23. ELMALI AYVALI ŞERİT KURABİYE
  24. KOLAY KURABİYE
  25. ŞEKİLSİZ-KAYA KURABİYE
  26. GLAZÜRLÜ PORTAKALLI KURABİYE
  27. PUDİNGLİ SÜRPRİZ KURABİYE
  28. NESCAFELİ BİSKÜVİLER
  29. SÜRPRİZ KURABİYE
  30. SUSAMLI GEVREK KURABİYE
  31. ÜZÜMLÜ KURABİYELER
  32. ŞEFTALİ KURABİYE
  33. HİNDİSTAN CEVİZLİ KURABİYE
  34. DAMLA ÇİKOLATALI KURABİYE
  35. MARMELATLI KURABİYE
  36. HURMALI KURABİYE
  37. VOLKAN KURABİYESİ
  38. LİMONLU KEK
  39. TARÇINLI KURABİYE
  40. HURMALI KURABİYE
  41. TAHİNLİ KURABİYE
  42. ELMALI KURABİYE- II
  43. BAHARATLI KURABİYELER
  44. SUSAMLI TUZLU KURABİYE
  45. SUSAMLI TUZLU KURABİYELER
  46. SUSAMLI HALKALAR
  47. KEKİKLİ KAŞARLI ÇUBUKLAR
  48. SUSAMLI SALÇALI TUZLU KURABİYE
  49. ÇÖREK OTLU PASTANE KURABİYESİ
  50. ÇÖREKOTLU BİBERLİ MİNİ KURABİYE
  51. HAŞHAŞLI TUZLU KIYIR KURABİYE
  52. KAVALA KURABİYESİ
  53. SALÇALI KURABİYE
  54. LORLU KURABİYE-İZMİR KURABİYESİ
  55. MAKARON/MACARON TARİFİ
  56. ÇİKOLATALI TIRTIL KURABİYE
  57. ŞEKER HAMURLU KURABİYELERİM
  58. DAMLA SAKIZLI KURABİYE
  59. PERVANE -GÜL-KURABİYE
  60. UN KURABİYESİ
  61. BİTLİ(SUSAMLI) KURABİYE
  62. ELMALI GEVREK KURABİYE
  63. KREM ŞANTİLİ KOLAY KURABİYE
  • MEYVELİ TATLILAR
  1. MEYVE SALATASI
  2. KAYISI TATLISI
  3. KABAK TATLISI
  4. AYVA TATLISI
  5. İNCİR TATLISI
  6. SOSLU KABAK TOPLARI
  7. KABAKLI PASTA
  8. BALKABAKLI CEZERYE
  9. MEYVELİ TOP TARIFI
  • MEZE VE GARNİTÜRLER
  1. MERCİMEKLİ KÖFTE
  2. ŞAKŞUKA
  3. BİBERLİ LOR
  4. KEKİKLİ FIRIN PATATES
  5. FIRINDA YAĞSIZ KIZARTMA
  6. İRMİKLİ İÇLİ KÖFTE
  7. FASÜLYE TURŞUSU KAVURMASI
  8. YUMURTALI ISPANAK KAVURMA
  9. PATATES KROKET TARİFİ
  10. FAVA TARİFİ
  • PASTALAR
  1. KARAMELLİ CHEESECAKE
  2. ÇİKOLATA SOSLU CHEESECAKE
  3. ÇİLEKLİ KOLAY CHEESECAKE
  4. VİŞNELİ CHEESECAKE
  5. ÇİLEK SOSLU CHEESECAKE
  6. PANDİSPANYA YAPIMI VE PÜF NOKTALARI
  7. MEYVELİ KREMALI KEDİ DİLİ
  8. BALKABAKLI ETİMEK TATLISI
  9. SAWYERLİ ÇİKOLATALI PASTA
  10. AĞLAYAN PASTA
  11. TİRAMİSU
  12. ERİKLİ KREMA PASTASI
  13. PRATİK MEYVELİ YAŞ PASTA
  14. HALLEY PASTASI
  15. YILDÖNÜMÜ PASTASI
  16. KESTANELİ PASTA
  17. KAHVELİ KROKANLI KARAMELLİ PASTA
  18. KOMŞULARIMA İKRAMLARIM VE FRAMBUAZLI CHEESECAKE
  19. KOLAY KÜMBET PASTA
  20. BEZELİ PARFE PASTASI
  21. MERENGLİ PUDİNGLİ KABAK PASTASI
  22. ÇİLEKLİ PASTA
  23. TEK KİŞİLİK KÖSTEBEK PASTA
  24. PROFİTEROL
  25. MOZAİK PASTA
  26. VİŞNELİ YAŞ PASTA VE YILDÖNÜMÜ
  27. İNCİR PASTASI
  28. MUZLU YAŞ PASTA-DOĞUM GÜNÜ PASTASI
  29. İSPANAKLİ PASTA
  30. PRATİK MUZLU BATON PASTA
  31. BİSKÜVİ PASTASI (ÇOK KOLAY PASTA)
  32. ÇİLEKLİ YAŞ PASTA
  33. KEDİ DİLİ TİRAMİSU
  34. ÇİKOLATALI YAŞ PASTA
  35. ÇİLEKLİ KEDİ DİLİ PASTASI
  36. SADRAZAM LOKUMU
  37. LİMONLU PARFE PASTA
  38. PRATİK ÇİKOLATALI PARFE
  39. KAKAOLU SADRAZAM LOKUMU
  40. BİRSEN'İN BAHÇE DAVETİ VE KİRPİ PARFE
  41. MUZLU PORTAKALLI TİRAMİSU msu :)
  42. ÇİKOLATALI VİŞNELİ YAŞ PASTA
  43. KOLAY PORTAKALLİ YAS PASTA
  44. KABAK PASTASİ (KABAKLİ MOZAİK PASTA)
  45. KABAKLI PASTA
  46. TRUFF
  47. KARA ORMAN PASTASI
  48. ELMALI BİSKÜVİ
  49. ALMAN PASTASI (MAYASIZ) TARIFI
  50. MOZAİK PASTA(GÜNCELLEME)
  51. MEYVELİ YAZ PASTASI
  • PİLAVLAR
  1. PİLAV YAPIMI PÜF NOKTALARI
  2. PATLICANLI BULGUR PİLAVI
  3. KIYMALI BEZELYELİ PİLAV
  4. PİRİNÇLİ ERİŞTE PİLAVI
  5. BÜRYAN PİLAVI
  6. PERDE PİLAVI
  7. FASULYELİ BULGUR PİLAVI
  8. SEBZELİ PİLAV
  9. DOMATESLİ ŞEHRİYELİ PİLAV
  10. MERCİMEKLİ BULGUR PİLAVI
  11. SOĞANLI PİRİNÇLİ ERİŞTE PİLAVI
  12. HAVUÇLU NOHUTLU PİLAV
  13. TAVUKLU PİLAV
  14. HAMSİ PİLAVI
  15. ŞEHRİYELİ PİRİNÇ PİLAVI
  16. MEYHANE PİLAVI TARİFİ
  17. MAKLUBE
  18. HAVUÇLU NOHUTLU MAKLUBE
  19. MISIRLI PİLAV
  20. ŞEHRİYELİ BULGUR PİLAVI
  21. FASULYE DİBLESİ -KARADENİZ-

  • REÇELLER-TURŞULAR-KIŞ HAZIRLIKLARI

  1. BİBER SALÇASI YAPIMI
  2. DEEPFREEZDE DOMATES VE KIRMIZI BİBER SAKLAMA
  3. KURU KAYISI REÇELİ
  4. PORTAKAL KABUĞU REÇELİ
  5. PANCAR VE LAHANA TURŞUSU
  6. LAHANA TURŞUSU-2
  7. PANCAR TURŞUSU-2
  8. GÜNLÜK KURMA TURŞUSU(ISPANAK KÖKÜ)
  9. AYVA MARMELATI
  10. ÇİLEK SOSU HAZIRLAMA-KIŞLIK-
  11. ÇİLEK REÇELİ VE REÇEL YAPIMI PÜF NOKTALARI
  12. VİŞNE REÇELİ
  13. TARHANA YAPIMI
  14. KIŞLIK MENEMEN VE DOMATES SUYU
  15. VİŞNE KOMPOSTOSU KONSERVESİ
  16. KIRMIZI BİBER SALAMURASI YA DA TURŞUSU
  17. ERİŞTE YAPIMI
  18. SALATALIK TURŞUSU VE KARIŞIK TURŞU
  19. EV YAPIMI SUCUK İÇİ VE DOĞAL SUCUKLU YUMURTA (KAYSERİ)
  20. TAZE KAYISI REÇELİ
  • SALATALAR
  1. KABAK SALATASI
  2. BEYAZ LAHANA SALATASI
  3. SOSLU SEMİZOTU SALATASI
  4. PATLICAN SALATASI
  5. SEMİZOTU SALATASI
  6. EZME PATATES SALATASI
  7. MEVSİM SALATASI
  8. YOĞURT SOSLU SEBZE SALATASI
  9. KABAKLI KARNABAHAR SALATASI
  10. YALANCI ÇERKEZ TAVUĞU
  11. KISIR
  12. KISIR -2
  13. HAVUÇLU MISIR SALATASI
  14. MAYDANOZLU PATATES SALATASI -1
  15. TAHİNLİ KARNABAHAR SALATASI
  16. SEMİZOTU SALATASI(BALSAMİK SOSLU)
  17. BROKOLİ SALATASI
  18. AYVALI HAVUÇ SALATASI
  19. ÖZEL SOSLU BROKOLİ-KARNABAHAR SALATASI
  20. TAVUKLU GÖBEK SALATA
  21. KURU BÖRÜLCE SALATASI
  22. BEZELYELİ PATATES SALATASI
  23. FASULYELİ MAKARNA SALATASI
  24. RAMAZAN'IN SON İFTAR SOFRASI VE MANTAR SALATASI
  25. TAVUK SALATASI- 2
  26. FASÜLYE PİYAZI
  27. AMERİKAN SALATASI
  28. MOR LAHANA SALATASI
  29. YEŞİL SOSLU KARNABAHAR-BROKOLİ SALATASI 
  30. HAVUÇLU KARNABAHAR SALATASI
  31. TOST EKMEĞİ SALATASI (BATON SALATA)
  32. AKDENİZ SALATA( Meksika fasulyeli)
  33. YUNAN MAKARNA SALATASI(GREEK PASTA SALAD)
  34. MAŞ FASULYELİ SALATA
  35. HAVUCLU PATATES TOPLARİ
  36. BAYAT EKMEKLİ KARNABAHAR SALATASİ
  37. PATATES SALATASI-3
  38. TABULE(TABBOULEH)- BULGURLUSALATA---LÜBNAN MUTFAĞI
  39. LİGHT SEBZE SALATASI
  40. PANCAR SOSLU KARNABAHAR SALATASI
  41. DENİZ BÖRÜLCESİ SALATASI 
  42. PANCAR SOSLU SEMİZOTU SALATASI
  43. BUĞDAY SALATASI
  44. PATATESLİ SEMİZOTU SALATASI
  45. YOĞURTLU BUĞDAY SALATASI
  • SEBZE YEMEKLERİ
  1. ETLİ BEZELYE 
  2. KIYMALI KABAK BEĞENDİ
  3. KIYMALI PATATES YEMEĞİ
  4. KIYMALI ISPANAK YEMEĞİ
  5. KIYMALI YUMURTALI ISPANAK
  6. FIRINDA BEŞAMELLİ ISPANAK
  7. KABAK MÜCVER
  8. FIRINDA KABAK MÜCVER
  9. YAZ TÜRLÜSÜ
  10. ETLİ KURU PATLICAN VE KABAK DOLMASI
  11. KABAK DOLMASI
  12. BULGURLU SEMİZOTU (PİRPİRİM AŞI)
  13. PATLICAN MUSAKKA
  14. KIYMALI PIRASA
  15. ETLİ YAPRAK SARMASI
  16. GİRİT KABAK DOLMASI
  17. DOMATES DOLMASI
  18. KIYMALI KARNABAHAR YEMEĞİ
  19. MANTARLI ISPANAKLI KREP
  20. KÖZ PATLICANLI KARNIYARIK
  21. KAPUSKA
  22. TAVUKLU BAMYA
  23. FIRINDA BROKOLİ-KARNABAHAR
  24. KIYMALI BROKOLİ
  25. SOSLU LAHANA SARMASI
  26. PAZI SARMASI
  27. NEFİS İFTAR MENÜSÜ VE KARA LAHANA SARMASI
  28. BESAMELLİ İSPANAKLİ MANTARLİ KREP
  29. FIRINDA BEŞAMELLİ KARNABAHAR
  30. YUMURTALI ISPANAK KAVURMA
  31. BEŞAMELLİ MANTARLI ISPANAK
  32. KARNABAHAR BEYTİ
  33. PAZI BORANİ
  34. BEŞAMEL SOSLU KIYMALI ENGİNAR
  35. PATATESLİ SEMİZOTU
  36. HAVUÇLU ZEYTİNYAĞLI EBEGÜMECİ
  37. TAVUKLU BAMYA
  38. KARNABAHAR KÖFTESİ
  39. BULGURLU PAZI YEMEĞİ
  40. KIYMALI BROKOLİ GRATEN
  41. YUMURTALI ISIRGAN KAVURMASI
  42. NOHUTLU PAZI SAPI 
  43. İÇ BAKLALI ENGİNAR
  44. KÖFTELİ İSLİM KEBABI
  45. TAVUKLU BEZELYE YEMEĞİ
  46. TAVUKLU BEŞAMELLİ KARNIYARIK
  47. KATIKLI DOLMA(BİTLİS)
  48. BULGURLU BİBER DOLMASI
  49. PATATES KAVURMASI
  50. BEŞAMEL SOSLU KABAK OTURTMA
  51. FIRINDA BİBER DOLMASI 
  52. MANTARLI PATLICAN KEBAP
  53. FASULYE DİBLESİ -KARADENİZ-
  • SÜTLÜ TATLILAR

  1. ELMALI MUHALLEBİ
  2. ÇİKOLATALI TAVUK GÖĞSÜ
  3. FIRIN SÜTLAÇ
  4. MUZLU LOKUM
  5. ETİMEK TATLISI
  6. NAPOLYON TATLISI
  7. KARTOPU
  8. YALANCI KREM KARAMEL
  9. MEYVELİ JÖLELİ KAZANDİBİ
  10. FINDIKLI FISTIKLI GÜLLAÇ
  11. ŞEFTALİLİ MUHALLEBİ
  12. MUZLU KÜLAH
  13. MERENGLİ KREMALI AYVA
  14. MUHALLEBİLİ KADAYIF
  15. ŞEFTALİ SOSLU SAHLEP MUHALLEBİ
  16. ÇİKOLATALI CORNFLEKSLİ MUHALLEBİ
  17. KAKAOLU İRMİK TATLISI
  18. ÇİLEKLİ jÖLELİ İRMİK TATLISI
  19. FRAMBUAZLI PARFESAN
  20. ŞEFTALİ SOSLU İRMİK TATLISI
  21. KAR LOKUMU
  22. DULCE DE LECHE(SÜT KARAMELİ)
  23. ÇİKOLATALI TAVUK GÖĞSÜ-2
  24. VİŞNE SOSLU MUHALLEBİ
  25. CİKOLATALİ TAVUK GOGSU
  26. LİMONLU MUHALLEBİ
  27. VİŞNELİ KREMALI PASTA
  28. ÇİLEK SOSLU MUHALLEBİ
  29. YEŞİL ELMALI İRMİK TATLISI
  30. İRMİKLİ ETİMEK TATLISI
  31. VİŞNE SOSLU MUHALLEBİ
  32. SÜT REÇELLİ MUHALLEBİ
  33. YALANCI TAVUK GÖĞSÜ TARİFİ
  34. KARA DUTLU MUHALLEBİ
  35. BEYAZ ÇİKOLATALI MUHALLEBİ
  • TARTLAR VE TURTALAR

  • TAVUK YEMEKLERİ

  1. PATATESLİ TAVUK SUFLE
  2. SOYA SOSLU BEŞAMELLİ TAVUK
  3. MANTARLI TAVUK SOTE
  4. PATATESLİ SUFLE
  5. SOYA SOSLU TAVUK KUŞBAŞI
  6. BİBERLİ TAVUK KALÇA
  7. TAVUK SNİTZEL VE SADE PİLAV
  8. FIRINDA GARNİTURLU TAVUK
  9. TAVUKLU YAHNİ
  10. CORNFLEXLİ TAVUK(MISIR GEVREKLİ )
  11. TAVUK SALATASI(DİYET)
  12. MİLFOYDE BAGET TAVUK
  13. PATATES İÇLİ TAVUK SARMA
  14. TAVUK CORDON BLEU
  15. TAVUK DÖNER
  16. TAVUKLU KREP
  17. TAVUKLU SİRON(TAVUKLU MANTI)
  18. TAVUKLU KEŞKEK
  19. TAVUKLU BAMYA
  20. KEKİKLİ TAVUK KAVURMA
  21. KÖRİLİ TAVUK
  22. TAVUKLU KREP BOHÇASI
  23. TAVUKLU BEZELYE YEMEĞİ
  24. TAVUKLU PATATES SUFLESİ TARİFİ
  25. TAVUKLU BEŞAMELLİ KARNIYARIK
  • YÖRESEL YEMEKLER

  1. KATIKLI DOLMA(BİTLİS)
  2. ISPANAKLI EKŞİLİ KÖFTE (MALATYA YÖRESİ)
  3. MIHLAMA (KUYMAK)
  4. ANTEP USULÜ KURU PATLICAN BİBER DOLMASI
  5. MİNE'NİN SOFRASI VE ADANAUSULÜ EKŞİLİ KÖFTE ÇORBASI
  6. LEBENİ ÇORBASI (Gaziantep,Kilis, Adana , Osmaniye)
  7. BÖREK (MANTI) ÇORBASI-KAYSERİ
  8. KAYSERİ YAĞLAMASI
  9. KAYSERİ MANTISI
  10. YAĞ MANTISI (KAYSERİ)
  11. KAYSERİ KATMERİ
  12. ETLİ KURU BAMYA ÇORBASI(KONYA)
  13. TAVUKLU KEŞKEK
  14. BEYPAZARI KURUSU
  15. BAZLAMA
  16. FASULYE DİBLESİ -KARADENİZ-
  • ZEYTİNYAĞLILAR
  1. ZEYTİNYAĞLI YAPRAK SARMASI
  2. ZEYTİNYAĞLI BROKOLİ
  3. ZEYTİNYAĞLI TÜRLÜ
  4. PORTAKALLI KEREVİZ
  5. ZEYTİNYAĞLI TAZE FASÜLYE
  6. ZEYTİNYAĞLI BİBER DOLMASI
  7. GARNİTÜRLÜ ENGİNAR ÇANAĞI
  8. ZEYTİNYAĞLI TAZE BÖRÜLCE (ege bölgesi)
  9. ZEYTİNYAĞLI PIRASA
  10. ZEYTİNYAĞLI BAMYA
  11. ZEYTİNYAĞLI BARBUNYA
  12. İFTAR MASAMIZ VE PATATES PİLAKİ
  13. ZEYTİNYAGLİ HAVUC
  14. ZEYTİNYAGLİ YERELMASİ
  15. PATLICAN İMAM BAYILDI
  16. ZEYTİNYAGLİ MANTAR SOTE
  17. VİSNELİ YAPRAK SARMA
  18. PORTAKALLI KEREVİZ ÇANAĞI
  19. ZEYTİNYAĞLI KURU PATLICAN DOLMASI
  20. HAVUÇLU ZEYTİNYAĞLI EBEGÜMECİ
  21. ZEYTİNYAĞLI TAZE BAKLA
  22. ZEYTİNYAĞLI SULTANİ BEZELYE DİZMESİ
  23. ZEYTİNYAĞLI MANTAR 
  • İÇECEKLER

  1. KAYISI HOŞAFI
  2. NANELİ LİMONATA
  3. REYHAN ŞERBETİ
  • SOFRALAR

  1. DAVET MASAM:))NACİYE'DEN NEFİS LEZZETLER
  2. NURTEN'İN NEFİS İKRAMLİKLARİ
  3. İLKAY IN HARİKA MASASI
  4. KEYİFLİ VE LEZİZ BİR MASA
  5. İFTAR SOFRASI
  6. SOFRAM VE MİDYE BÖREK
  7. AYTEN DEN ENFES LEZZETLER VE GÜL TATLISI
  8. KOMŞULARIMA İKRAMLARIM VE FRAMBUAZLI CHEESECAKE
  9. BİRSEN'İN BAHÇE DAVETİ VE KİRPİ PARFE
  10. RAMAZAN'IN SON İFTAR SOFRASI VE MANTAR SALATASI
  11. NEFİS İFTAR MENÜSÜ VE KARA LAHANA SARMASI
  12. PAZAR KAHVALTISI
  13. MİNE'NİN SOFRASI VE ADANA USULÜ EKŞİLİ KÖFTE ÇORBASI
  14. İCLAL DEN GÜZEL BİR SOFRA
Related Posts with Thumbnails