PARFE-PASTALAR etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
PARFE-PASTALAR etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

9 Şubat 2014 Pazar

PRATIK DONDURMALI PASTA TARIFI

DONDURMALI PASTA TARIFI
DONDURMALI PASTA TARIFI
Sevgili komşum Hatice nin diğer bir tarifine ancak sıra geldi.. Bu ara ev değişikliğimiz olacak kısmetse.. Heyecanlı koşturmalar içindeyiz. Tarifler aksıyor haliyle kusura bakmayın. 
Pastamıza gelince...
Tek kelimeyle enfesti..Yiyen tüm arkadaşlar bayıldık. Hem pratik, hem bir o kadar leziz..
Mutlaka denemenizi tavsiye ederim. Beğeneceğinizden adım gibi eminim..
Tekrar teşekkür ediyorum komşucuğuma; bizi bu güzel lezzetlerle tanıştırdığı için..
Haaa bu arada çocuklarınız da çok beğenecekler, benden söylemesi :) 
Aceleniz varsa acil bir doğum günü pastası da olabilir pekala.. 
Şimdi buyurun dondurmalı pastayı dilim döndüğünce anlatayım sizlere..

4 Ocak 2014 Cumartesi

DOYURAN PASTA TARIFI

DOYURAN PASTA TARIFI
DOYURAN PASTA TARIFI
 Gün menümüze kaldığımız yerden devam ediyoruz.
İlk kez sevgili Sedef 'imde gördüğüm, sonrasında bloglarda çokca rastladığım, lezzetine doyulmaz doyuran pasta...
İzmir'in meşhur doyuran pastası yani...
Kelimenin tam anlamıyla bir "bomba!"
Ama nasıl güzel, hele de benim gibi bir tatlı sever iseniz(maalesef) yapımı son derece pratik olan bu nefis çikolata şölenini mutlaka deneyin derim..
Sadece yeme konusunda ısrarlı değilim, bomba derken "kalori bombası" olduğunu kastettim çünkü...
Arkadaşımı da vaktiniz varsa mutlaka ziyaret edin, çok güzel tarifler sizi bekliyor :)

17 Kasım 2013 Pazar

DOGUM GUNU PASTASI TARIFI

DOGUM GUNU PASTASI TARIFIDOGUM GUNU PASTASI TARIFI
DOGUM GUNU PASTASI TARIFI
DOGUM GUNU PASTASI TARIFI
DOGUM GUNU PASTASI TARIFI
resimlere tıklayıp orijinal boyutlarını görebilirsiniz..

 Evveeettt...Bir yaş daha büyüdüm oleyyyy(!) diyecek halim yok ama dünyada epey bir zamandır ikamet etmişim, nüfus kağıdım öyle diyor.. Bu iyi mi kötü mü tartışılır tabii ki..Bence bakış açınıza ve yaşamdan aldığınız keyfe göre değişiyor birazcık. Mutluysanız zaman geçmesin, ömür bitmesin istersiniz..Tersine mutsuz iseniz bir an evvel bitmesini ve kurtulmayı istersiniz. Ama inançlıysanız; her ne durumda olursanız olun, dünyanın bir tür hapishane olduğuna ve yaşam modunuza göre de değişik sınavlardan geçtiğinize; bu sınavların ortalamasına göre de yaşam sınavınızı verip veremediğinize bakılacağına ve ölümle de beden hapishanesinden kurtulacağınıza; başarınıza göre de ödül veya ceza ile karşılanacağınıza inanırsınız... (Bu nasıl bir cümledir?? Umarım demek istediğimi anlatabilmişimdir :) )
Fazla uzatmayayım, ben de bir satırı daha bitirdim işte. Diliyorum Allah tan, imtihanımı başarıyla verebilirim  :)
Pastamın hikayesine gelince :
Aslında kendisi, tasarımını beynimde hayal ettiğim çok güzel bir "şeker hamurlu pasta" olacaktı ancak hesaplayamadığım, benim dışımda gelişen ve uymak durumunda kaldığım sebeplerle acil olarak fıstıkla ve boncuklarla süslenip bu hale geldi...
Lezzetini herkes beğendi..
Umarım anlatım ve tarifimi de sizler beğenirsiniz.
Sevgiyle kalın :)

26 Temmuz 2013 Cuma

MEYVELI YAZ PASTASI TARIFI VE IFTAR MENUSU - 18

MEYVELI YAZ PASTASI TARIFI VE IFTAR MENUSU - 18
MEYVELI YAZ PASTASI TARIFI VE IFTAR MENUSU - 18
Sevgili arkadaşım Yeşim in elinden çıkma, çok pratik ,hafif, hiç yağsız, diyet pasta tarifi..Hafif mayhoş aromasıyla meyvelerin şekeri dengelenmiş; oğlum da ben de çok severek yedik..Herkesin gönül rahatlığıyla yiyebileceği bu güzel pasta, hepimize kısmet oldu sayesinde.:) Ellerine sağlık Yeşim ciğim..


13 Temmuz 2013 Cumartesi

MOZAIK PASTA TARIFI VE IFTAR MENUSU -5

MOZAİK PASTA TARIFI VE IFTAR MENUSU -5
MOZAİK PASTA TARIFI VE IFTAR MENUSU -5
 2008 Haziran ında yayınlamış olduğum bu nefis tarifimi yeniden yapınca fotoğrafları da güncellemek istedim. Mozaik pastanın hasıdır. Dışarıda en mutena yerlerde bile bu lezzette mozaik pastayı çok nadir yemişliğim vardır. Hamurumsu bir şeyi önüme koyuyorlar, ama tat bu tat değil.. Çocukluğumdan beri değişmeyen en sevdiğim tatlardan biridir..Başka tarifler de denedim, takılı kalmamak için, mutlaka daha güzelleri vardır diye..Şu ana kadar hala ipi göğüsleyen yegane tarif bu oldu.. Benden bu kadar söylemesi, deneyin pişman olmasınız. Hayırlı bereketli iftarlar hepinize :)

24 Nisan 2013 Çarşamba

VİŞNELİ PASTA TARIFI VE AYTEN İN SOFRASI

VİŞNELİ PASTA VİŞNELİ PASTA
Bu sofrada bulunuşumun üzerinden epeyce geçti.. Her şey çok nefisti ancak fotoğraf makinamın yanımda olmaması ve telefonla çekilen resimlerin kalitesizliği beni bunca zaman yayınlamaktan alıkoydu. Nihayetinde o güzelim pastaya kıyamadım ve resimlerle uğraşmaya karar verdim.. Bir de o anının yaşamasını istedim. Resimleri olabildiğince aydınlattım. Bu yönden kusurumuz affola..:) 
Sabitlenmeyen anlar maalesef ne kadar istemesek de unutulmaya mahkum..Sadece herkes için süresi değişiyor ama kesinliği asla... Aşağıdaki tariflerin çoğu zaten sitemde mevcut..Linklerini daha önce yazmıştım..Resimleri çok fotojenik olmasa da lezzetlerine benden size garanti...Tekrar teşekkürler Ayten ciğim..
Gelelim bu güzel pastanın yapımına :)

6 Nisan 2013 Cumartesi

ELMALI BİSKÜVİ

ELMALI BİSKÜVİ
ELMALI BİSKÜVİ
ELMALI BİSKÜVİ
 Epeyce yaşlı insanların durumuna bakınca fark ediyoruz ki, hemen çoğu ölmekten korkuyorlar; ölmek istemiyorlar.

11 Şubat 2013 Pazartesi

KABAKLI PASTA TARIFI


http://sefertasim.blogspot.com

http://sefertasim.blogspot.com
Yemesi çok keyifli , hem kremalı, hem meyveli hem de hafif bir pasta istiyorsanız kabaklı pasta tam size göre. Alışılmış pastalar gibi kat kat ve çok süslü püslü değil belki ama lezzeti bence on numara..Ve herkes yapabilir kanımca.  Ben elimde kalan yarımla bir kilo arası kabağı böyle değerlendirmeyi seçtim. Ve pandispanya için yarım ölçü kullanarak küçük bir alt taban oluşturdum. Siz dilerseniz tam ölçü , daha geniş bir pişirme kabı, ya da kelepçeli kalıp kullanarak kat kat bir pasta da oluşturabilirsiniz.
Zevkinize, keyfinize kalmış..
Kolay gelsin :)

16 Ocak 2013 Çarşamba

KAKAOLU SADRAZAM LOKUMU

KAKAOLU SADRAZAM LOKUMU
KAKAOLU SADRAZAM LOKUMU

Kelimenin tam anlamıyla "nefiss!" bir pastacık bunlar .. Hem de süper kolay ve pratik yapılıyor. Birer porsiyonluk, yapmanızla bitmesi bir oluyor..Fazla söz olmasın, buyrun tarife :

19 Aralık 2012 Çarşamba

MUZLU PORTAKALLI TİRAMİSU

MUZLU PORTAKALLI TİRAMİSU

Gün menümden bir tarif daha..Portakal suyuyla ıslanmış kedi dili, labneli krema ve çikolata sos ile oldukça hafif ve nefis bir pasta oluyor. Bakmayın adında "tiramisu" kelimesinin geçtiğine , aslında pek bir ilgisi yok..:))  Yapımı da fazla uğraştırmayan bir pasta.. biraz doğaçlama , biraz zorunluluklar derken işte ortaya böyle bir lezzet çıktı..

Üzerine çikolata sos yerine meyveli sos yapacaktım ama bir son dakika değişikliği ile vişne soslu muhallebi yapınca her ikisi de meyveli olmasın istedim ...denemek isteyenlere meyveli sos da kullanabileceklerini hatırlatmak isterim..

6 Şubat 2012 Pazartesi

ÇİLEKLİ KEDİ DİLİ PASTA

ÇİLEKLİ KEDİ DİLİ PASTASI
Yine kar geliyormuş çarşambadan itibaren...Sıkıntıları henüz çok taze olduğundan hiç istemiyorum doğrusu:( Garip aslında , kaç yıldır dört gözle bekliyorduk oysa.! "Kar yağmıyor, küresel ısınmadan dolayı coğrafik yapı değişti; iklimler eskisi gibi değil, mikroplar ölmüyor" tarzında ne çok geyik yapmıştık oysa...Geldi, beyazlığıyla, temizliğiyle gönlümüzü fethetti ama o kadar işte. Evde mahsur kaldığımıza mı yanalım, soğuktan donduğumuza mı eseflenelim, düşmemek için sarfettiğimiz çabaya ve ekstra komik akrobatik hareketlerimize mi üzülelim bilemedik ..Fazladan ev ahalisiyle de daha bir içli dışlı mı olduk ne? :) Ohhh bitti çok şükür derken yenisinin haberi geldi. Bu sefer bakalım görüş gününe kimler sağ kalabilecek?

Neyse gevezeliğe nokta koyup bu nefis tarife geçelim..Hatırlayamadığım bir zamanda, netten alıp bir gün yaparım diye beklettiğim tariflerden biriydi.. Yaptım , sonra defalarca yine yaptım.Herkesin çok beğendiği hem hafif, hem pratik, mimlediğim tariflerimden biri oldu sonunda. İlk olarak bu fikri üreten arkadaşıma gönülden teşekkürlerimle..Gördüğünüz tabii oldukça eski bir resim , size maalesef ancak gelebildi...Mevsim kış, çilek yok:(((  Pekiii portakallı ya da kivili neden olmasın değil mi?
Yapıp deneyen olursa merak ederim ben şimdi , haberdar edin olur mu?

25 Eylül 2009 Cuma

KEDİ DİLİ TİRAMİSU

KEDİ DİLİ TİRAMİSU
KEDİ DİLİ TİRAMİSU
KEDİ DİLİ TİRAMİSU
Size güzel ve pratik bir yalancı tiramisu tarifi...Nette dolaşırken görmüştüm bir zamanlar..Sonrasında ben yapana kadar tüm bloglar doldu..Eee ben de dayanamadım yaptım işte..Görüntü şık, lezzet de güzel. Hem de kolay...Yapıp afiyetle hem siz yeyin, hem konuklarınıza ikram edin.
Buyrun tarifimize şimdi ..

20 Eylül 2009 Pazar

PUDİNGLİ BİSKÜVİ PASTASI (ÇOK KOLAY PASTA)

PUDİNGLİ BİSKÜVİ PASTASI (ÇOK KOLAY PASTA)
PUDİNGLİ BİSKÜVİ PASTASI (ÇOK KOLAY PASTA)
PUDİNGLİ BİSKÜVİ PASTASI (ÇOK KOLAY PASTA)
PUDİNGLİ BİSKÜVİ PASTASI (ÇOK KOLAY PASTA)
BİSKÜVİ PASTASI (ÇOK KOLAY PASTA)
Ölçü yok.! Tarif yok! Çooooook kolay..! Çok pratik..! Çooook şık..!
Ve nasıl lezzetli anlatamam..!

Yapın bu nefis lezzeti beş dakikada ve afiyetle herkes parmaklarını yesin.!
Ama fazla yapmayı unutmayın çünkü asla bir dilim yetmez..:))

9 Eylül 2009 Çarşamba

ÇİKOLATALI YAŞ PASTA

ÇİKOLATALI YAŞ PASTA
ÇİKOLATALI YAŞ PASTA
ÇİKOLATALI YAŞ PASTA ÇİKOLATALI YAŞ PASTA
Tekrar merhaba !
Bu gördüğünüz pastayı kardeşim son kez İstanbul a geldiğinde (doğumgününe denk gelmişti) yapmıştım..Ama yayınlamak bu zamana kısmetmiş...Çok lezizdi, tavsiye ederim...
Herkese güzel bir yıl geçirmeyi diliyorum..Sağlıklı, başarılı, mutlu ve gönlümüzce olsun.
Ne dersiniz?

29 Mayıs 2009 Cuma

BİRSEN'İN BAHÇE DAVETİ VE BADEMLİ KİRPİ PARFE TARIFI

BADEMLİ KİRPİ PARFE

Öncelikle parfe nedir sorusuna cevap verirsek;
Çoğunlukla kremşanti ile hazırlanan kremanın çeşitli meyveler, jöleler, meyve suları ya da kuru yemişlerle değişik aromalandırılarak dondurulmasına parfe deniyor biliyorsunuz. Sıcak yaz günlerinde serin serin dondurma gibi dilimler çoğumuzun çok hoşuna gidiyor. Farklı bir versiyonunun tarifi de aşağıda..
KONYA ETLİ EKMEKKONYA'NIN ETLİ EKMEĞİ
(enfes bir lezzet, tatmayanların özellikle denemesini öneririm)
BADEMLİ KİRPİ PARFEBADEMLİ KİRPİ PARFE İÇİ
SOYA FİLİZLİ SALATASOYA FİLİZLİ SALATA

Sevgili Birsen'in çok keyif aldığım güzel davetinden birkaç detay sizler için arkadaşlar..Fikir olması açısından yayınlamak istedim:))
Güzel bir bahçede, yukarıdaki lezzetleri paylaştı sağolsun bizlerle...Özellikle sizler için kirpi parfenin tarifini aldım..Biz çok beğendik ve özel ricayla:)) diğer eklediklerimi erteleyip bu güzel tarifi öncelikle sizlerle paylaşmak istedim.
Birsen'ciğim tekrar herşey için çok teşekkür ediyorum canım, öpüyorum gülen gözlerinden:))
Işıltın hiç eksilmesin:))

BADEMLİ KİRPİ PARFE


4 Mayıs 2009 Pazartesi

ÇİKOLATALI VİŞNELİ YAŞ PASTA





Çok pratik ve çabukça yaptığım bir pasta..Benim gibi acelesi olanlara tavsiye ederim. Ben pandispanyasını hazır pastaban olarak kullandım ama yapmak isteyenler için ölçüsü aşağıda..

Malzemeler:

Pandispanyası:

4 yumurta(oda sıcaklığında)

4 tepeleme yemek kaşığı şeker

3 tepeleme yemek kaşığı un

1 tepeleme yemek kaşığı nişasta

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya(veya limon kabuğu rendesi)

Ara Krema:

Dr Qetker cappucino aromalı cremole ve süt

Damla çikolata, dondurulmuş vişne taneleri

Üzeri:

Kakaolu krem şanti ve soğuk süt

Süslemek için çöp çikolata

Yapılışı:

*Krem şantiyi üzerindeki tarife göre hazırlayıp buzdolabına koyalım

*Yumurtaları ve şekeri çok çok iyi çırpalım(kabı ters çevirince dökülmesin)

*Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip söndürmeden yedirelim ve yağlı kağıt kaplı yuvarlak kelepçeli kalıba dökelim

*170 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika kürdan testi yaparak pişirelim(her fırın ayarı farklıdır)

*Fırından çıkıp ılınınca ortadan ikiye bölelim ve süt, sulandırılmış reçel,bal vs. herhangi bir şeyle alt tabanı ıslatalım

*Üzerine paketteki tarife göre hazırladığımız cremoleyi sürelim.

*Damla çikolataları ve vişneleri yayalım

*İkinci katı koyup onu da ıslatalım ve dolapta hazır bekleyen krem şantiyle kaplayalım ve süsleyelim

İşte bu kadar kolay:))

Afiyet olsun

Related Posts with Thumbnails