SÜTLÜ TATLILAR etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
SÜTLÜ TATLILAR etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

3 Aralık 2019 Salı

ORJİNAL KREM KARAMEL TARİFİ

ORJİNAL KREM KARAMEL TARİFİORJİNAL KREM KARAMEL TARİFİ

ORJİNAL KREM KARAMEL TARİFİ

Malzemeler

Karamel Kısmı için;


  • 10 yemek kaşığı toz şeker
  • 10 kaşık su

Krem Kısmı için;


  • 1 litre süt
  • 8 yemek kaşığı toz şeker(1 su bardağı)
  • 7 adet orta boy yumurta
  • 1 paket vanilya
  • limon kabuğu rendesi

ORJİNAL KREM KARAMEL yapılışı:

  1. Öncelikle şekeri teflon bir tavaya koyalım ve rengi dönene kadar orta ateşte damak tadımıza göre az ya da fazla yakalım, üzerine suyunu ekleyip karıştıralım 
  2. Fırına dayanıklı porsiyonluk kaplara birer kaşık koyalım (cam gibi bir yüzeyi olmalı)
  3. Sütü kaynatmadan kaynama noktasına yakın ısıtıp hazırlayalım
  4. Krem kısmı için yumurtaları geniş bir kaba kıralım
  5. Şekeri, vanilyayı, limon rendesini ekleyelim ve mikserle 3-5 dakika çırpalım
  6. Sıcak sütü mikser çalışmaya devam ederken azar azar ekleyelim(yumurtalar birden pişmesin diye) 1-2 dakika daha miksere devam edelim
  7. yumurtalar güzelce kabarınca karamelli kaplara paylaştıralım
  8. Fırını 170 derecede ısıtalım
  9. Fırın tepsisine kaplarımızı yerleştirelim ve musluk suyu ile 2 parmak yükselecek şekilde dolduralım
  10. Üzeri kızarana kadar pişirelim(kontrol etmeyi unutmayın)
  11. Oda sıcaklığına gelince buzdolabına kaldıralım
  12. Bir gece bekleyen tatlılarımız servise hazır hale gelir
Afiyet olsun

Not: mikser hep en yüksek devirde çalışmalıdır

2 Aralık 2019 Pazartesi

PORTAKALLI ETİMEK TATLISI TARİFİ

PORTAKALLI ETİMEK TATLISI TARİFİ
PORTAKALLI ETİMEK TATLISI TARİFİ

PORTAKALLI ETİMEK TATLISI TARİFİ

Malzemeler

  • 1 paket tuzsuz etimek

Şerbeti:

  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1,5 su bardağı su

Muhallebisi:

  • 1 lt süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3 yemek kaşığı buğday nişasta
  • 2 yemek kaşığı dolusu un
  • 1 paket krema şanti(ya da 1 yemek kaşığı tereyağı)
  • 1 paket vanilya

Portakal sosu:

  • 2 su bardağı taze portakal suyu
  • 2 yemek kaşığı mısır nişasta
  • 2 yemek kaşığı toz şeker

PORTAKALLI ETİMEK TATLISI YAPILIŞI:

  1. Şerbeti için şeker tencereye koyalım.
  2. Eriyip hafif renk değiştirene kadar ocakta karıştıralım.
  3. Eriyen şekerin üzerine dikkatlice suyu ilave edelim. 
  4. Şeker önce katılaşacaktır, karıştırmaya devam edelim, yaklaşık 7-8 dakika daha kaynatalım
  5. Sıcak şerbeti kare borcama dizdiğimiz etimeklerin üzerine gezdirelim.
  6. Kreması için süt, şeker, un ve nişastayı  ayrı bir tencerede koyulaşana kadar pişirelim.
  7. Ocaktan alınca vanilya ve krem şantiyi(ya da tereyağı) ilave edip 3-4 dakika mikserleyelim. 
  8. Sıcak sıcak şerbetini çeken etimeklerin üzerine gezdirelim. 
  9. Portakal sos için; taze sıkılmış portakal suyu, nişasta ve şekeri kaynayıp koyulaşana kadar pişirelim.
  10. Ilınmış olan kremanın üzerine gezdirelim ve spatula ile üzerini düzeltelim
  11. Oda sıcaklığına gelen tatlımızı buzdolabında en az 5-6 saat dinlendirelim.
  12. Portakal dilimleri, fıstık vs ile süsleyerek servis edelim. 
Not: **Vişne suyu, nar suyu, mandalina suyu ve taneleri ile rahatlıkla deneyebilirsiniz.
        ***Ölçü olarak kare borcam tam geliyor ama tek porsiyonluk kaplarda da servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun

23 Ekim 2019 Çarşamba

VİŞNELİ LABNELİ TATLI TARİFİ


 VİŞNELİ LABNELİ TATLI TARİFİ

malzemeler:

kreması:


  • 1 lt süt
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 su bardağı silme un (bardak 200ml)
  • 1 su bardağı şeker
  • 2 paket vanilya
  • 1 paket labne peyniri

Vişneli pelte için:


  • 3 su bardağı vişne suyu
  • 1 su bardağı çekirdeksiz vişne tanesi
  • 2 yemek kaşığı tepeleme nişasta
  • 2 yemek kaşığı toz şeker

Arasına:


  • 100 gr kakaolu pötibör bisküvi



Vişneli labneli tatlı yapılışı:


  1. Süt, un, yumurta sarısı ve şekeri çırpıcı ile kaynayana kadar devamlı karıştırarak pişirelim
  2. altını kapatıp, vanilyaları ve labneyi ekleyip iyice tekrar karıştıralım ve ıslatılmış borcama dökelim
  3. Ilıyınca toz haline getirdiğimiz bisküvileri de yayalım
  4. Pelte malzemelerini de karıştırara kaynatıp hafifi ılıyınca en üste düzgünce serelim
  5. Buzdolabında servise kadar streçleyip bekletelim
  6. hindistan ceviziyle süsleyerek servis yapalım
Afiyet olsun




28 Mayıs 2018 Pazartesi

MUZLU PUDİNG TARİFİ

sefertası tarifleri

MUZLU PUDİNG TARİFİ

Malzemeler:
  • 1 lt süt
  • 2 adet muz
  • 1 su bardağı şeker
  • 2 yumurta sarısı
  • 1,5 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 yemek kaşığı pirinç unu
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

MUZLU PUDİNG yapılışı:

  1. Muz ve vanilya hariç tüm malzemeyi önden iyice çırpalım
  2. Karıştırarak muhallebi kıvamında pişirelim
  3. Muzları ezerek ya da rendenin ince tarafıyla rendeleyelim ve muhallebiye karıştıralım
  4. Vanilyayı ekleyelim
  5. El blenderi ile kısa bir çırpıp homojenlik sağlayalım
  6. Soğuyunca süsleyerek servis yapalım

Afiyet olsun

Not: Muz sebebiyle hafif kararma yapabilir 

23 Mayıs 2018 Çarşamba

KEDİ DİLLİ TAVUK GOGSU TARİFİ

SEFERTASI TARİFLERİ

KEDİ DİLLİ TAVUK GÖĞSÜ TARİFİ

Malzemeler:
  • 1 litre süt
  • 125 gram tereyağı
  • 1 su bardağı un( kedi dili olduğu için1 parmak eksik)
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket vanilya(isteğe bağlı)
  • 1 tekli paket kedi dili
  • 2 parça ezilmiş damla sakızı
Üzeri için:
  • Çöp, çikolata, tarçın vs

KEDİ DİLLİ TAVUK GÖĞSÜ yapılışı:

  1. Tencereye tereyağını koyup eritelim
  2. Unu ekleyip kokusu gidene rengi hafif dönene kadar orta ateşte sürekli karıştırarak kavuralım
  3. Süt ve şekerini ekleyelim, koyulaşıp kaynayana kadar sürekli karıştıralım (önemli!)
  4. Kaynamaya başlayınca altını kısalım, 2 dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edelim
  5. Ocaktan alıp, damla sakızını ekleyelim, 5 dakika mixerleyelim
  6. Kupların içine kedi dillerini eşit şekilde kırarak paylaştıralım
  7. Oda ısısına gelince buz dolabında en az 4 saat bekletip süsleyerek servis yapalım.
 Afiyet olsun


21 Mayıs 2018 Pazartesi

ÇİLEKLİ MAGNOLİA TARİFİ


ÇİLEKLİ MAGNOLİA TARİFİ


  • 1 lt süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 tepeleme kaşık un
  • 2 tepeleme kaşık nişasta
  • 1 yumurta sarısı
pişirelim, altını kapatalım;
  • 1 paket vanilya ekleyelim ve karıştırıp soğumaya bırakalım
  • 350 gr (eti burçak) kakaolu kremalı yulaflı bisküviyi rondoda toz haline getirelim
  • 500 gr çilek ve 2 adet kiviyi yıkayıp dilimleyelim
Soğuyan muhallebiye
  • varsa mascarpone peyniri yoksa
  • 1 paket krema ekleyip 5 dk mixerle karıştıralım
Son olarak servis kadehine sırayla
1 kaşık bisküvi,
kenarlara dilimlenmiş çilek
üstüne muhallebi
tekrar bisküvi, muhallebi, bisküvi koyalım; çilek ve kiviyle süsleyelim
buzdolabında en az 6 saat dinlendirilip servis yapalım



Afiyet olsun

16 Mayıs 2018 Çarşamba

SUPANGLE TARİFİ

Sefertası tarifleri supangle

SUPANGLE TARİFİ

Malzemeler:

  • 1 lt soğuk süt
  • 2 yumurta sarısı
  • 5 yemek kaşığı şeker
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
Kaynadıktan sonra:
  • 100 gr bitter ya da sütlü çikolata
  • 1 su bardağı buzlu su 
SUPANGLE yapılışı:
  1. Tencemize tereyağı hariç tüm malzemeyi koyup kıvam alıp kaynayana kadar iyice karıştıralım
  2. Kaynayınca ocaktan alalım ve tereyağı ile çikolatayı ekleyelim yine karıştıralım
  3. 5 dakika sonra 1 bardak su ekleyelim ara vermeden tekrar karıştıralım(kıvamını veren buzlu su olacak) ve kaselere paylaştıralım ve soğuyunca buzdolabına alalım
  4. Süsleyerek servis yapalım
Afiyet olsun

7 Nisan 2018 Cumartesi

TRİLEÇE TARİFİ

TRİLEÇE TARİFİTRİLEÇE TARİFİTRİLEÇE TARİFİ

TRİLEÇE TARİFİ

Malzemeler:

Keki için:

  • 5 yumurta (oda sıcaklığında)
  • 3/4 su bardağı şeker
  • 5 yemek kaşığı su
  • 1 çimdik tuz
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu 

Islatma sütü:

  • 1 lt süt(varsa bir bardağı manda sütü)
  • 1,5 paket sıvı krema(200 gr)
  • 1 çay bardağı toz şeker

Karamel sosu için;

  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 200 gr sıvı krema

Üzeri için;

  • 1 paket krem şanti
  • pakete göre süt

Çilek sosu:

  • 400 gr çilek
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 silme yemek kaşığı nişasta
  • Çilek sosu için malzemeleri önce birlikte püre haline getirelim ve kısık ateşte muhallebi kıvamında pişirelim
TRİLEÇE TARİFİ

TRİLEÇE YAPILIŞI:

  1. Yumurtaların sarısını ve beyazını ayrı kaplara kıralım
  2. Aklarını bir fiske tuz ile katı krema kıvamına gelinceye kadar mixerle çırpalım
  3. Sarılarını 3/4 su bardağı şekerle, şekerler eriyip krema açık sarı bir renk alana kadar çırpalım
  4. Suyu ekleyip çok az çırpalım
  5. Unu, kabartma tozu ve vanilyayı da sarılara eleyerek ilave edelim
  6. Akları ve sarıları spatula ile söndürmeden yavaşça karıştıralım
  7. Büyük boy borcama yağlı kağıt serelim ve hamuru boşaltalım
  8. 10 dakika 170 derecede, 30 dakika 150 derecede pişirelim
  9. Ilıyınca kağıdı çıkarıp keki kalıba ters çevirelim
  10. Islatma sütü malzemelerini karıştırıp şeker eriyene kadar hafif ısıtalım, daha sonra buzdolabında bekletelim
  11. Kekimizin ilk sıcağı çıkınca üzerine kürdanla delikler açıp süt karışımını yavaşça dökelim ve  tamamen çekene kadar dinlenmeye bırakalım.
  12. Krem şantiyi üzerinde yazan şekilde hazırlayıp buzdolabında bekletelim
  13. Kar haline gelmiş krem şantiyi, soğumuş ve şerbetini çekmiş kekin üzerine yayalım(süsleme için birazını ayıralım)
  14. Karamelli sosu için, tavamıza şekeri alıp kısık ateşte sürekli karıştırarak erimesini sağlayalım.
  15. Eriyince hemen 1 yemek kaşığı tereyağını ekleyelim ve karıştırarak yağın erimesini sağlayalım.
  16. Son olarak sıvı kremayı da ekleyip sosumuz kıvam alana kadar kısık ateşte kısa süre karıştırarak pişirelim.
  17. Oda sıcaklığına gelip soğuyunca krem şantili kekin üzerine düzgünce bozmadan döşeyelim
  18. Krem şantinin ayırdığımız bölümü ile ince şeritler yapıp kürdanla ters yönlere çizgiler çekelim,çilek fıstık vs. ile süsleyelim
  19. Buzdolabında en az 5-6 saat dinlendirip dilimleyerek, fıstık vs ile süsleyerek servis yapalım

Afiyet olsun

Püf noktaları:


  • Her katın malzemelerini mutlaka ılık/soğuk olarak birleştirelim
  • Karameli hazırlarken şeker sertleşebilir, ama krema koyduktan sonra ve karıştırmaya devam ettikçe güzel bir kıvam alacaktır.
  • Karameli kısık ateşte az az eridikçe ekleyerek ve sürekli karıştırarak yapmazsanız yanar ve tadı acı olur
  • Karamel sosunuzu mutlaka krem şanti soğuduktan sonra dökmeli ve fazla bastırmadan usulca yaymalısınız. Sıcak olursa krem şantiyi eritecek ve hoş olmayan bir görüntü ortaya çıkacaktır.
  • Trileçeyi karamel soslu yapabileceğiniz gibi orman meyveli, frambuazlı, çilekli ya da dilediğiniz farklı soslar ile de yapabilirsiniz.
  • Üstüne yapacağınız ek krem şantiye biraz daha süt eklerseniz şekil verirken pürüzsüz olacaktır.
  • sütü kesinlikle fazla değil, hatta daha bile olabilir. Trileçe bol sütlü olur, fırın kabından alırken süt akar spatuladan aşağıya doğru :)
  • Şerbetini keke döküp bir gece bekletirseniz de çok güzel çekiyor ve ertesi günü kremşantiyi ve karamel sosunu dökmek daha pratik oluyor.
  • kullandığım fırın kabı 27 x 40 cm.

17 Ocak 2016 Pazar

YALANCI CHEESECAKE TARIFI



YALANCI CHEESECAKE TARIFI

YALANCI CHEESECAKE TARIFI
YALANCI CHEESECAKE TARIFI

Kızımın bayıldığı tatlı... Fazla söze ne hacet :D

YALANCI CHEESECAKE TARİFİ

Tabanı için;
  • 2 paket burçak bisküvi
  • 100 gram tereyağı

Tavuk göğsü için;

  • 1 litre süt
  • 150 gram tereyağı 
  • 1 su bardağı un
  • 1.5 su bardağı toz şeker
  • 2 paket vanilya

Üst kısmı için;
  • 1 paket çilekli puding 
  • 2. 5 su bardağı süt

YALANCI CHEESECAKE nasıl yapılır?

  1. Bisküvileri robotta un haline getirelim
  2. Erittiğimiz tereyağı ile karıştırıp kelepçeli kalıbımıza yağlı kağıt geçirip elimizle bastırarak yerleştirelim. 
  3. Tavuk göğsü için yağ ve unu pembeleşene kadar kavuralım
  4. Daha sonra sütü ve şekeri ekleyip koyulaşıp göz göz olana kadar karıştırmaya devam edelim. 
  5. En son vanilyaları da ekleyip ocaktan alalım 
  6. İlk sıcağı çıktıktan sonra kelepçeli kalıba bisküvilerin üzerine dökelim
  7. Puding için süt ve pudingi tencereye alıp koyulaşana kadar karıştırıp ocaktan alalım
  8. Tavuk göğsünün üzerine döküp onu da güzelce yayalım
  9. Sıcaklığı çıkınca dolapta bir kaç saat soğutalım
  10. Servis edeceğiniz zaman kalıbı çıkarıp üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Ben çilek, boncuk çikolata ve eritilmiş çikolata ile süsledim
Afiyet olsun

Not :
1-Ben bu sefer pasta yüksekçe yapmak istedim, ama hesap etmemdiğim bir şey oldu ve tavuk göğsü bölümü, kelepçeden ayrıldıktan sonra yayılıp, çatladı. Siz daha büyük bir kalıba yerleştirin. Dilimlemesi de duruşu da daha güzel olur.
2- Dilerseniz pudingi çeşitlendirebilirsiniz. Muz dilimleri ve muzlu puding mesela, ya da vişne suyuyla puding hazırlayabilirsiniz :)
3- Pratikçe yapıp, mumlarla süsleyip doğum günü pastası da yapabilirsiniz ennnnn hafifinden :D




26 Ocak 2014 Pazar

KIBRIS TATLISI TARIFI

KIBRIS TATLISI TARIFI
KIBRIS TATLISI TARIFI

Komşularıma yaptığım ama eklemek bir türlü kısmet olmayan bu nefis KIBRIS TATLISI na ancak sıra geldi.. Mutlaka denemenizi tavsiye ederim. İstisnasız yiyen herkesin çok beğendiği hafif bir tatlı...Aşamalı olmasına rağmen yapımı kolay..Bir gün evvelden hazırlandığı için sizin iki ayağınız bir pabuca girmişken bir kenarda sultanlar gibi beklemesi bence artı bir özellik..
İşte bayıldığım ikramlık türü : önceden hazırlanabilir olacak.!!! 
Hadi geçelim :)

KIBRIS TATLISI TARİFİ

malzemeler:

keki:
  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağdan bir parmak eksik
  • 1 su bardağı galeta unu
  • 1 su bardağı hindistan cevizi
  • 1 su bardağı ceviz(yarısı içine yarısı dışına)
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
şerbeti:
  • 1 su bardağı şeker
  • 2 su bardağı su
muhallebisi:
  • 1 lt süt
  • 1 su bardağı nişasta
  • 1/2 su bardağı şeker
  • 1 tek paket krem şanti
  • 1 paket damla sakızlı vanilya

KIBRIS TATLISI nasıl yapılır?

  1. Öncelikle şerbet malzemelerini 10 dakika kaynatıp ılıması için bir kenara koyalım
  2. Kek için yumurta ve şekeri mikserle beyazlaşana ve koyulaşana kadar çok iyi çırpalım
  3. Un, kabartma tozu ve vanilyayı birlikte eleyerek ekleyelim
  4. Tüm malzemeleri ekleyince sadece kaşıkla karıştıralım ve büyük borcamı yağlayıp dökelim
  5. 170 derecede kızarana kadar pişirelim
  6. Ilıyınca ılık şerbeti üzerine kaşıkla eşit şekilde dökelim
  7. Muhallebi için sütü, nişastayı ve şekeri birlikte karıştırarak kaynatalım ve altını kapatalım; ılıması için bekletelim
  8. Toz krem şantiyi ve vanilyayı ekleyip mikserle iyice çırpalım
  9. Soğumuş olan kekimizin üzerine düzgünce yayalım
  10. Üzerini cevizle (veya dilediğiniz gibi )süsleyerek servis yapalım
Afiyet olsun


7 Ağustos 2013 Çarşamba

MUZLU KREM TATLI TARIFI VE IFTAR MENUSU -30

MUZLU KREM TATLI TARIFI VE IFTAR MENUSU -30 MUZLU KREM TATLI TARIFI VE IFTAR MENUSU -30
Nihayet bir Ramazan ı daha sonlandırıyoruz yaklaşık bir saat içinde.. Nicelerini nasip etmesi dileğiyle..
Ağız tadı bol, huzurlu, neşeli, sağlıklı bayramlar hepinize...
***Son günlerin ezikliğiyle sizlere çok kısa anlatımlar yaptığımı biliyorum, hoşgörünüze sığınıyorum...

21 Temmuz 2013 Pazar

25 Haziran 2013 Salı

KARA DUTLU MUHALLEBI TARIFI

KARA DUTLU MUHALLEBI TARIFI
KARA DUTLU MUHALLEBI TARIFI
 Kara dut zamanı yaptığım ama paylaşma sırası ancak gelen bu güzel muhallebileri siz dilerseniz başka meyvelerle de yapabilirsiniz.. Sütlü tatlılar arasında muhallebi biliyorsunuz en sevilen ve en pratik olanıdır..Sağlıkla ikram etmeniz dileğiyle :)

15 Haziran 2013 Cumartesi

YALANCI TAVUK GOGSU TARIFI



YALANCI TAVUK GOGSU TARIFI
YALANCI TAVUK GOGSU TARIFI
*** Resimler arşivden, en kısa zamanda yenileyeceğim
***Tarif otomatik olarak önceden zamanlamayla eklenmiştir.
***LYS sınavına girecek tüm çocuklarımıza başarılar, zihin açıklığı diliyorum..
--------------------
Yalancı tavuk göğsü çocukluğumdan beri en sevdiğim sütlü tatlı çeşitleri arasında en önde gidenlerden biridir..Elbette ki gerçeği gibi değil, lezzet farkı çok aşikar ama yine de damaklarımızı kandırmaya yetiyor. Gerçeği biliyorsunuz çok zahmetli..Tavuğu tavukluğundan, kokusundan tadından tümüyle arındırmak gerekiyor ki bu da saatlerce uğraşmak demek..Defalarla işlemler yapılması lazım. Yemeniz ise beş dakika.! 
O zamanı bulamayanlar için bu yalancı tavuk göğsü tarifim de çok lezzetli inanın..

9 Haziran 2013 Pazar

SUT RECELLI MUHALLEBI TARIFI (DULCE DE LECHELI)

SUT RECELLİ MUHALLEBI TARIFI (DULCE DE LECHELI)
SUT RECELLİ MUHALLEBI TARIFI (DULCE DE LECHELI)
 Sıcak yaz günlerinde sevdiklerinize ve misafirlerinize ikram edebileceğiniz çok güzel ve hafif bir sütlü tatlı tarifi..

23 Mayıs 2013 Perşembe

VISNE SOSLU MUHALLEBI TARIFI

VISNE SOSLU MUHALLEBI TARIFIVISNE SOSLU MUHALLEBI TARIFI
 Vişne soslu muhallebi sıcak yaz aylarının sanırım en sevilen hafif sütlü tatlılarından biri..Özellikle çocuklar bayılıyorlar buna..
Daha önce vişne soslu muhallebiyi başka bir şekilde yapmıştım, şurada ...O dilimlenerek servis yapılan bir çeşidiydi. Bu da sunumu kuplarda yapılan, kaşıkla yenilen başka bir versiyonu..
Mümkünse vişne suyunuzu evde kendiniz hazırlayınız..Buraya tıklayarak kış boyunca da kullanabilecek vişne kompostonuzu çok pratikçe kendiniz de yapabilirsiniz.Benim gibi yapıp üşenmeyin ve çekirdeklerini de ayıklayın. Böylece tanelerini de kullanabilirsiniz.. Eğer yapamıyorsak o zaman da her şeyi mevsiminde tüketmeye ve tükettirmeye özen gösterelim..
Vişne soslu muhallebi için lütfen okumaya devam edin :)

5 Mayıs 2013 Pazar

IRMIKLI ETIMEK TATLISI TARIFI

IRMIKLI ETIMEK TATLISI
IRMIKLI ETIMEK TATLISI
Çok hafif ve lezzetli bir tatlı irmikli etimek tatlısı..Hep yaptığımız normal muhallebi yerine bu kez irmikli muhallebi yapıyoruz, lezzetine lezzet katıyoruz. Çok güzel oluyor, yiyenler çok beğeniyor, ben de size tavsiye ediyorum :) Tabii şeker yemenizi asla tavsiye etmiyorum ama tatlı seviyorsanız en azından bu yağsız tatlıyı tercih etmenizi salık veriyorum sadece ..
Geçelim irmikli etimek tatlısının tarifine...

30 Nisan 2013 Salı

YESIL ELMALI IRMIK TATLISI TARIFI

YEŞİL ELMALI İRMİK TATLISI
YEŞİL ELMALI İRMİK TATLISI
 Pratik ve leziz bir tatlı çekerse canınız bundan iyisi olamaz bence.. Harika bir lezzeti var, görünümü ve sunumu da bence ideal, iştah açıcı, yapımı deseniz bir hamur tatlısından kat be kat kolay..Deneyin bence deneyin, güzel oluyor :)

28 Nisan 2013 Pazar

CILEK SOSLU MUHALLEBI TARIFI

CILEK SOSLU MUHALLEBICILEK SOSLU MUHALLEBI
Çileğin tam zamanı.. Hemen hemen tüm bloglarda da farklı farklı çilekli tarifler görüyorum.Önüm ,arkam, sağım , solum çile, yani mutluluk :)
 Dün pazardan miss gibi kokulu kokulu çilekleri alınca ve bu muhallebinin tarifini eklemediğimi farkedince oldukça pratik olmasını fırsat bilip hemen hazırladım ve bu sefer ihmal etmeden sizler için fotoğrafladım..
Bence denemek için geç kalmayın. "Şimdi fırsatım yok sonra yaparım ama çilek mevsimi de geçiyor" diye düşünüyorsanız, kolayı var..Tarifteki çilek sosu yine tarifteki şekilde hazırlayıp, muffin kalıplarında veya başka kalıplarda dondurup poşetleyip dilediğiniz zaman çıkarıp da kullanabilirsiniz..
Hadi kolay gelsin :)

24 Nisan 2013 Çarşamba

VİŞNELİ PASTA TARIFI VE AYTEN İN SOFRASI

VİŞNELİ PASTA VİŞNELİ PASTA
Bu sofrada bulunuşumun üzerinden epeyce geçti.. Her şey çok nefisti ancak fotoğraf makinamın yanımda olmaması ve telefonla çekilen resimlerin kalitesizliği beni bunca zaman yayınlamaktan alıkoydu. Nihayetinde o güzelim pastaya kıyamadım ve resimlerle uğraşmaya karar verdim.. Bir de o anının yaşamasını istedim. Resimleri olabildiğince aydınlattım. Bu yönden kusurumuz affola..:) 
Sabitlenmeyen anlar maalesef ne kadar istemesek de unutulmaya mahkum..Sadece herkes için süresi değişiyor ama kesinliği asla... Aşağıdaki tariflerin çoğu zaten sitemde mevcut..Linklerini daha önce yazmıştım..Resimleri çok fotojenik olmasa da lezzetlerine benden size garanti...Tekrar teşekkürler Ayten ciğim..
Gelelim bu güzel pastanın yapımına :)
Related Posts with Thumbnails