6 Ocak 2008 Pazar

ÇİKOLATALI CORNFLEKSLİ MUHALLEBİ

Epey önce pirinç patlaklı çikolatalı fincanda yapılan değişik bir tarif görmüştüm nette...Evdeki malzeme aklıma gelince hadi buluyum da yapayım dedim ama bu tarife rastlayınca şimdilik onu ertelemeye karar verdim...Ama ilk fırsatta yapacağım onu da çok beğenmiştim çünkü.

Bu lezzetli tatlıyı da fusununmutfagi.blogcu.com arkadaşımda gördüm; biraz değiştirdim ortaya değişik enfes bir tatlı çıktı...



Orjinal tarif için sevgili Füsun'a gitmelisiniz....Benimki de aşağıda...



4 su bardağı süt

4 yemek kaşığı nişasta

1/4 su bardağı şeker

1 paket krema(veya 1 su bardağı sütle hazırlanmış kremşanti)

1 su bardağı mısır gevreği

1/2 limon kabuğu rendesi

2 adet muz



Üzeri için:

2 bardak süt

1 paket dr.quetker çikolata sos



*Süt ve nişastayı tencereye koyalım ve kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirelim

*Şekeri ve limon rendesini de ilave edelim 1-2 dakika daha pişirelim.

*Ara sıra tel çırpıcı ile karıştırarak ılımaya bırakalım.

*Ilıyan muhallebiye isterseniz krema, isterseniz soğuk sütle kabartılmış kremşantiyi ekleyelim.

*Mısır gevreği ve küçük küçük doğranmış muzları da ilave edelim ve servis yapılacak kaplara koyalım.

*Üzerine ben hazır çikolata sos kullandım , dilerseniz siz kendiniz de yapabilirsiniz..

*Süsleyip servis yapana kadar buzdolabına koyalım..



afiyet olsun.

PEYNİRLİ TART





Fatoş cuğum beni çok duygulandıran sözlerle güzel bir jest yapmış, sağolsun, iltifatlara boğmuş beni...Haketmek için elimden geleni yapıyorum...Teşekkür ederim çok mutlu oldum.:))))

Ben de ondan habersiz Cumartesi gelen arkadaşlarım için Ayşe nin de daha önce yaptığı Fatoş un yayınladığı bu güzel tartı yaptım...Hepimiz çok ama çok beğendik...Çok lezzetliydi gerçekten, hepinize denemenizi öneririm... Veee giderseniz Fatoş a emin olun çok daha güzel şeylerle karşılaşacaksınız... Harika lezzetler yapmış yine...Ayşe 'ciğimi de unutmayın o da son derece becerikli ve güzel lezzetler ortaya çıkaran harika bir dost:)))

Tüm dostlarım hepiniz iyi ki varsınız....


* 1 yumurta

* 2 kasik yogurt

* 1 paket kabartma tozu

* 125 gr yag

* Aldigi kadar un

* Peynir, maydanoz

* Ustu icin yumurta sarisi,

corekotu


YAPILISI:

*Yagi eritip sogutalım; sonra tüm malzemeleri yogurma kabina alarak pürüzsüz bir hamur yoğuralım.

*Hamurdan bir parca ayirip kalan hamuru tart kalibina yayalim.

*(Kalibi yaglayıp unlamayı unutmayin) catalla delikler acalim ve peynirli karisimi esit miktarda dökelim

*Ayirdiginimiz diger parcadan seritler yapip kafes seklinde üzerine koyalim

*Yumurta sarisi sürüp cörek otu serpip 180 derecede pisirelim ...


Afiyet olsun


FATOS CUM TARIF ICIN DE GÜZEL SÖZLERİN İÇİN DE ÇOK TESEKKÜRLER...:))))


TEK KİŞİLİK KÖSTEBEK PASTA

http://sefertasim.blogspot.com

TEK KİŞİLİK KÖSTEBEK PASTA

http://sefertasim.blogspot.com
Blogmanşette rastladığım (yesilkivi.blogspot.com ) çok hoşuma giden bu tarifi sizinle de paylaşmak istiyorum...Biz çok beğendik...Siz de denerseniz memnun kalacağınızı düşünüyorum.

"Porsiyonluk, sevimli pastacıklar yapmak isterseniz bu tarif çok güzel. Misafirleriniz ve özellikle de minikleriniz için çok ideal bir ikram..." demiş sevgili blog sahibi ...Teşekkür ediyorum bu güzel pastayı benimle tanıştırdığı için, şimdi geçelim tarife...


Hamuru İçin:

  • 3 yumurta
  • 2 kahve fincanı şeker
  • 1 kahve fincanı su
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 3 kahve fincanı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 portakal kabuğu rendesi
Kreması İçin:
  • 3 su bardağı süt
  • 4 yemek kaşığı un
  • 5 yemek kaşığı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 tatlı kaşığı margarin
  • hindistancevizi (istediğiniz kadar)
  • 1 tane muz (isterseniz başka meyveler)

http://sefertasim.blogspot.com


yapılışı:

  1. *Yumurta ve şekeri mikserle en az 10 dakika çırpalım.
  2. *Su ekleyip hafif karıştıralım. Portakal kabuğu rendeleyelim.
  3. *Unu, vanilyayı, kabartma tozunu ve kakaoyu bir tabakta karıştıralım. Eleyerek yumurtalı karışıma ilave edelim.
  4. *Tahta kaşıkla hamuru söndürmeden karıştıralım.
  5. *Yağladığınız mini fırın tepsisine boşaltın. (Benim tepsim küçük geldi biraz ,fazla kabarmasa daha iyi olur)
  6. *170 dereceli fırında pişirelim.
  7. *Bu arada krema malzemelerini vanilya, margarin, hindistancevizi ve muz hariç karıştırıp pişirelim.
  8. *Krema soğuyunca vanilya, margarin ve hindistancevizi ekleyip mikserle 3-4 dakika çırpalım. 1 tane muzu küçük doğrayıp kremaya ekleyelim.
  9. *Pişen ve soğuyan keki bir çay bardağı ile yuvarlaklar halinde çıkaralım. Kalan kek parçalarını rondodan geçirip geniş bir tabağa boşaltalım.
  10. *Bir yuvarlak kek parçasını alalım. 1 çorba kaşığı dolusu kremadan koyup hemen parçalanmış keklerin üzerine kremalı tarafını atalım.
  11. *Elimizle yuvarlayarak kek parçalarının her yerine gelmesini ve yuvarlak şekil almasını sağlayalım.
  12. *Kalan kekler için aynı işlemi uygulayalım.
  13. *Ağzı kapalı bir kaba alarak köstebeklerimizi bir gece dolapta dinlendirelim.


Afiyet olsun...




Related Posts with Thumbnails